Ev Baklavası Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Ev Baklavası Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

2 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
50 gr paket yağ (hamura katmak için )
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
Alabildiği kadar un

katlara sürmek için

250 gr paket yağ

-Vakti olmayanlar için

2 Adet hazır yufka

İç harç için

ceviz, badem cekilmiş,
1 Fincan toz şeker

Şerbet için:

3 su bardağı şeker
3 su bardağı su

Ev Baklavası Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamuru elde etmek için bütün malzemeleri karıştırın. Sonra orta boy bezeler yapın. Nişastayla bu bezeleri açın hepsini böyle yaptıktan sonra 250 gr yağı eritin. Yağlı tepsiye bir yufka koyun erimiş yağdan sürün sonra tekrar yufka koyun. 3 kere bu işlemi yaptıktan sonra ceviz, badem, toz şekerden harç yapıp arasına koyun tekrar yufka sonra yağ tekrar yufka diyerek katları bitirin. En son kata yağ sürdükten sonra baklava şeklinde kesin. Önceden ısıtılan fırında kızartın. Bir başka tencerede şerbeti hazırlayın baklava fırından çıkınca soğuk şerbeti soğuk baklavaya dökün içini çeksin sonra servis yapın.
Hazır yufkadan yapacaklar aynı işlemi yapabilir hazır yufkalarda orta kata ceviz bademi, şeker harcı atıyoruz.

NOT: baklavayı 1 gece önceden yapar şerbetini dökerseniz ertesi güne daha iyi olacaktır.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Serap @Serap_Odabasi

Şikayet Et

baklava soguk serbet soguk bencede olmaz.. ikiside sicak olursa ebette hamur. demekki neymis biri sicak biri ilik olcakmis. Acemice yazilmis bir tarif bence.
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
Sevde

Şikayet Et

soguk serbet ve soguk baklava olur mu? yani serbetini ceker mi:(
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
- Emine Işık Çin @mihrimah
  
  Şikayet Et
  
  şerbet soğusun baklavada biraz soğursa iyi olur ikisi sıcak olunca hamur olur zaten farkındaysanız bir gece önce yaparsanız böyle yapın ikiside soğuk olursa çeker ama eğer vakit yoksa baklavanın soğuması şerbetin normal olması yeterlidir
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce
Dilek

Şikayet Et

cok yanlis bir tarif denedim cöpe gitti bu tür tarifleri neden eklersiniz anlamam israf israf
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
- Emine Işık Çin @mihrimah
  
  Şikayet Et
  
  Dilek hanım baklavanın nesi çöpe gider. sonuç da olmasa bu tarifi eklemeyiz demi benimki israf olmadı yaptım da…
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce
- Emine Işık Çin @mihrimah
  
  Şikayet Et
  
  isterseniz bi ara tekrar yapar çeker gönderirim resmini
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce