- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-iskender-tarifi-2992503/
Evde İskender Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kıyma
- 2 orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı süt
- 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 tatlı kaşığı kara biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Alt tabanı için;
- Yarım bayat pide
- 5-6 kaşık salça
- 2 kemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı zeytin yag
- 2 bardak su
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 kesme şeker
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Kenarı için;
- Yoğurt
ben denedim ama tavaya atinca kiyma kavurmaya dondu hic hos olmadi
Tmm canim foto atarsan sevinirim deneyince.Yok kiyman yaptim ama cok güzel oldu☺️
gerçekten çok güzel görüntü kıymayı ben bonfıle etten fılan yaptınız sandım inşallah deneyeceğim en kısa zamnda