Fırında Misket Köfte
Gamze sanlı
70
kişinin defterinde

Fırında Misket Köfte

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 30dk

Fırında Misket Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet patates
  • 1 avuç arpacık soğan
  • 3 -4 diş sarımsak

Köfte için:

  • 250 gram az yağlı kuzu kıyma
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 1 küçük soğan
  • Yumurta
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz

Sosu için;

  • Domates salçası
  • Biber salçası
  • Pul biber

Fırında Misket Köfte Tarifi Yapılışı

Öncelikle köfteyi yoğuruyoruz. Ekmek içini robottan geçiriyoruz soğanı rendeliyoruz yumurta ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz. Köfteyi yoğurduktan sonra misket büyüklüğünde alarak yuvarlıyoruz. Patatesi soyup küp küp doğruyoruz ve kızartıyoruz. Soğan ve sarımsakları soyup kızartıyoruz. Köfteleri kızartıyoruz. (aşırı pişirmemize gerek yok fırında da pişecek) fırın kabına patates köfte, soğan ve sarımsakları harmanlayarak dolduruyoruz. Bir kasede Biber ve domates salçasını kaynar su ile sulandırıyoruz içine tuz ve baharatları atıyoruz ve fırın kabımızın üzerine döküyoruz. 200 derece önceden ısınmış fırında 15 -20 dakika pişiriyoruz ve yemeğimiz hazır.

Afiyet olsun 😋

Fırında Misket Köfte

Fırında Misket Köfte

Fırında Misket Köfte

Fırında Misket Köfte

Fırında Misket Köfte

Fırında Misket Köfte

Fırında Misket Köfte

Fırında Misket Köfte

Fırında Misket Köfte

Fırında Misket Köfte

Fırında Misket Köfte

Fırında Misket Köfte

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.