- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gercek-hamur-tabanli-cheesecake-karamelli/
Gerçek Hamur Tabanlı Cheesecake (Karamelli) Tarifi İçin Malzemeler
Alt Tabanı İçin:
- 125 gr tereyağı
- 1, 5 su bardağı kadar un
- 2 yemek kaşığı kakao
- Bir fiske kabartma tozu
Karamel İçin;
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı nisasta
- Yarım su bardağı su
- 1 kaşık tereyağ
Kreması İçin:
- 600 gr labne peyniri
- 125 gr mascarpone peyniri(Tr de olanlar için krem peynir)
- 150 gr quark(Tr de olanlar için süzme yoğurt)
- 200 ml sıvı krema(schlagsahne)
- 80 gr beyaz çikolata
- 2-3 yemek kaşığı un
- 2-3 yemek kaşığı nişasta
- 4 adet yumurta
- 1 pk vanilya ve bir tatlı kaşığı kabartma tozu
Tr de yaşayanlar içinde maskarpone ve quark var yalnız marketlerde
Her markette yok bildiğim kadarıyla real gibi büyük marketlerde var,herkes ulaşamayabilir diye seçenek sundum sadece.2 yıl önce mascarponeyi gebze realden 12 tlye almıştım,burda ise 1,5 euro.Herkesin alım gücüde olmayabilir.
Aynen var ama pahalı muadil ürün sunmanız iyi olmuş 🤗 herkes bulamayabilir
elinize sağlık mihrisan hanım
Teşekkür ederim🤗