Güzel Kabaran Elmalı Çörek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Güzel Kabaran Elmalı Çörek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

400 gr un
80 gr şeker ( 4 yemek kaşığı)
100 ml sıcak süt (kaynar olmayacak)
1 paket kuru maya
150 gr creme fraiche (labne yada Mascarpone de olabilir )
1 paket vanilya şekeri
1 orta boy yumurta

İçi için;

300 gr elma
100 gr kırılmış fındık ( foto ya bakın toz gibi olmasın )
1 tatlı kaşığı tarçın
1 buçuk yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

2 yemek kaşığı kayısı marmelatı ( koyu reçel )

Güzel Kabaran Elmalı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sevgili hanımlar çok lezzetli ve kolay bir tarif yalnızca creme fraiche ( labne yada Mascarpone ) yarım saat önce buzdolabından çıkarın ki çok soğuk olmasın şimdiden kolay gelsin.

1. Süt ısıtılır.
2. Bir yoğurma kabında un ve maya iyice karıştırılır.
3. Diğer malzemeler de katılıp beş dakika iyice yoğurularak güzel kıvamlı bir hamur haline getirilir.
4. Hamurun üzerine bir bez örterek sıcak bir yerde 1 saat mayalanmaya bırakılır.
5. Yuvarlak pasta kalıbı yağlanır ve fırın 180 derecede önceden ısıtılır.
6. Elmalar bir derin kaba soyulup, rendelenip kırılmış fındık, tarçın ve şeker le karıştırılır.
7. Mayalanmış olan hamur tezgaha alınıp bir kat hafif yoğurulur ve 30 × 40 cm büyüklüğünde açılır.
8. Elma harcı üzerine sürülüp uzun tarafından başlayarak rulo halinde yuvarlanır ve 15 eşit parçalara kesilir.
9. Resimdeki gibi yağlanmış pasta kalıbı na dizilir ve 180 derecede yarım saat pişirilir.
10. Pişmiş sıcak çörek kalıbından çıkarılır ve üzerine kayısı reçeli bol bol sürülür ardından soğumaya bırakılır.

afiyet olsun

Güzel Kabaran Elmalı Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Zeynep @Zeynep_Ulas2

Şikayet Et

Bende yaptım bugün çok güzel oldu.yapacaklar için 3 su bardağı un gitti. bir de 40 dk falan pişirdim eyvah dedim ama tam pişmiş içinde elma olduğu için sulandırıyor üstelik ben pişirip de koydum elmaları.teşekkürler tarif için 👍😉
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- hülya dur @gulsum17
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık afiyet seker olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Funda Tekintomgac @Funda_Tekintomgac

Şikayet Et

hamurunda yağ yokmu acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- hülya dur @gulsum17
  
  Şikayet Et
  
  iyi günler Funda hanım hamura yağ girmiyor çünkü Mascarpone yada labnenin yağ oranı yüksek olduğu için
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - Funda Tekintomgac @Funda_Tekintomgac
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkürler :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
  - hülya dur @gulsum17
    
    Şikayet Et
    
    bir şey değil funda hanım sizde sağolun :-)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Hülya hanım çöreğiniz şahane olmuş canım. Çok iştah açıcı görünüyor. Elinize emeğinize sağlık. Afiyetler olsun. Maşallah çok marifetlisiniz. Tarifleriniz harika. Selam ve sevgilerimle hayırlı günler. Allah’a emanet olun. ❤❤😘😘
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- hülya dur @gulsum17
  
  Şikayet Et
  
  Allah razı olsun mukadder hanım güzel yorumunuz için teşekkür ederim sizin kadar beceremesem de elim den geleni yapmaya çalışıyor um
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce