Nefis, kıyır, kıyır tadı damağınızda kalacak bir börek tarifi, paylaşmak isterim. Patatesler haşlanır, rendelenir, tavaya yağ konur, soğan, kıyma kavrulur. Salça, tuz ilave edilir. Rendelenmiş patatesler, eklenip, karabiber serpilip, harç harmanlanıp, hazır hale gelir. Tavada tereyağ eritilir, tezgaha yufka serilir, her yeri yağlanır. İç malzemeside üzerine, dağıtılır, yuvarlayarak, yağlanmış tepsiye yuvarlak olacak şekilde dizilir. Bu arada fırın 170 dereceye ayarlanıp, ısıtılır. Küçük tepsi ederseniz iyi olur. Yufkalar bitince, üzerine iyice, çırpılmış yumurtalarla süt karışımı dökülüp 170 derecede iyice kızarana kadar pişirilir. Mutlaka deneyin harika ötesi bir börek. Hayırlı, bereketli sofralarınız olsun.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Böreğin şahane olmuş canımm. Çok nefis görünüyor. Eline emeğine sağlık. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle hayırlı akşamlar. ❤☺
sağol mukadderciğim inşallah sizlerede hayırlı akşamlar