- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-hazirlanisi/
İzmir Köfte Hazırlanışı Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 400 gr az yağlı kıyma
- 1 adet kuru soğan (rendelenecek)
- 1 adet yumurta sarısı
- 8-10 dal maydanoz (ince kıyılmış)
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- 2 yemek kaşığı galeta unu veya ufalanmış bayat ekmek içi
- Dilerseniz 1 diş sarımsak rendesi
Üzerine:
- 1 adet domates
- 4-5 adet patates
- 2 adet yeşil biber
Sosu için:
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet domates (rendelenecek)
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 çay bardağı sıcak su
- Tuz
- Kekik
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Cigden koyulmuyomu
Bugün yaptım misafirimiz de var 1 kişi ama pek gelen biri değildi tam not aldım :) Ki erkek arkadaşım çok pinpiriktir her şeyi sevmez ben patatesi köfteyi pişirdim baya çiğ kalmasın diye çok kez çiğ sebzem çıktı fırından korktum garantiye altım teşekkürler :)
Bugün yaptım harika oldu:) Duygu hanım tarif için teşekkür ederim. Herkese hayırlı bereketli ramazanlar!
Elinize sağlık Didem hanım.beğenmenize memnun oldum.sizede hayırlı ramazanlar:)
Köfteler fırında ne kadar kuzartilicak Duygu hanim
Huriye hanım yaklaşık 40 dk da pişti benim fırınımda.patates ve köfteler önceden hafif kızartıldığı için biberler ve domatesler de kızarınca yemek pişmiş oluyor diyebiliriz.
Teşekkürler canım sizede hayırlı ramazanlar:)
Duygucum ellerine saglık hayırlı ramazanlar :))
eline saglik hayirli ramazanlar canim:)
Teşekkür ederim ablacım sizede hayırlı ramazanlar:)
eline saglik hayirli ramazanlar
işte gercek İZMİR köfte bu eline sağlık mızım
Çok teşekkür ederim:)
Duygucum ellerine saglik hayirli ramazanlar:)
Saol ablacım sizede hayırlı, bereketli ramazanlar:)