- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-kizartmadan-4476810/
İzmir Köfte (Kızartmadan) Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için malzemeler:
- 300 gram kıyma
- 1 soğan
- Yarim çay bardağından biraz fazla galeta unu
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Eğer maydanoz seviyorsanız ekleyebilirsiniz
Diğer malzemeler:
- 3 adet patates
- 3 adet biber
- 1 domates
Sosu için:
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Göz karari tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Domates sonunda ne kadar su kullanıyoruz ?
1 su bardağı su