Kahvaltılık Turşu Tarifi
Solmaz6606
1588
kişinin defterinde

Kahvaltılık Turşu

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 15dk

Kahvaltılık Turşu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg ince yeşil biber
  • 6 domates
  • 1 küçük çay bardağı beyaz sirke
  • Sarımsak
  • Tuz
  • Zeytinyağ

Kahvaltılık Turşu Tarifi Yapılışı

Merhaba bizim ailecek kahvaltıda ve gün arasında severek yediğimiz turşunun tarifini sizinlede paylaşmak istedim.
Biberleri önce yıkayalım. Yıkandıktan sonra göz kararı 3’e veya 4’e bölüyoruz(sapları olmayacak :) ). Domatesleri küp küp çok küçük olmayacak şekilde doğruyoruz ve bir kapa koyuyoruz. Suyunu süzmeyeceğiz. Tam tersi suyu daha da lezzet verecek. Sirkeyi derin ve geniş bir tencereye boşaltıyoruz. Altını açıp hafif ısınmasını bekliyoruz. İlk olarak biberleri koyuyoruz. Biberi sirkeyle özleştireceğiz. Biberlerin rengi solup resimdeki halini alınca domatesi ekliyoruz. Bu arada 1.5 tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve isteğe göre sarımsağı ekliyoruz. Malzemeler iyice karışacak. Domatesler suyunu salıp yumuşayınca turşu hazırdır. Kavanozlara doldurup, kapağını kapatıp, güneş görmeyen bir yerde muhafaza edin. Açtıktan sonra buzdolabına koyun. Acıldıktan sonra çok bekletmeden bitirin.

Kahvaltılık Turşu

Kahvaltılık Turşu

Kahvaltılık Turşu

Kahvaltılık Turşu

Kahvaltılık Turşu

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kahvaltılık Turşu Tarifi 12.08.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.