Kaymaklı Elma Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Uzun bir aradan sonra tekrardan merhaba :) Bugün size harika bir tarifim var. Hem yapımı çok kolay, hem hafif ve lezzetli. Geçelim tarife;

Kaymaklı Elma Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

4 adet sert kırmızı elma
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı vişne suyu (meyve suyu da olabilir)
1 su bardağı su
3 adet karanfil
1 adet kabuk tarçın

Üzeri İçin;

200 gram kaymak
Dövülmüş ceviz içi

Kaymaklı Elma Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle elmaların kabuğu soyulur. Kabuklarını atmayın, renk vermesi için kabuğu ile birlikte pişecek.
Elmalar kararmaması için, suda bekletilir.
Elmaların ortasındaki çekirdekli kısım, oyacak ile oyulur.
Oyulduktan sonra, enine 2’ye kesilir ve geniş tencereye dizilir.
Tencereye dizilen elmaların arasına kabuk tarçın ve karanfil koyulur.
Elmaların üzerine 1,5 su bardağı toz şeker dökülür. Şekerlerin üzerine 1 su bardağı su ve 1 su bardağı vişne suyu dökülür.
Üzerine kalan yarım bardak toz şeker gezdirilir.
Son olarak elmaların kabukları da ilave edilir.
Tencerenin kapağı kapatılır ve yarım saat orta ateşte pişirilir.
Piştikten sonra, suyuna birkaç damla limon suyu eklenir ve soğumaya bırakılır.
Soğuyan elmalar servis tabağına alınır.
Üzerine şerbetinden 1’er kaşık gezdirilir.
Boşluklarına kaymak koyulur ve üzerine ceviz serpilir.

Not: Vişne suyu ve elmaların kabuğu, elmalara renk vermesi için eklenir. Böylece hem görünüşü, hem tadı daha güzel olacaktır.

Afiyet olsun :)

Kaymaklı Elma Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaymaklı Elma Tatlısı Püf Noktaları Nelerdir?

Elma tatlısı yapımında, elmaların kabukları soyulduktan sonra atılmamalıdır.
Kabuğu soyulan elmalar, kararmaması için suda bekletilmelidir.
Pişirme işlemi sırasında elma kabuklarının ve vişne suyunun ilavesi, tatlıya güzel bir renk ve lezzet vermektedir.
Elma tatlısını kaymak yerine, krem şantili veya dondurmalı olarak da sunabilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

fatma tmyrk @Vildan_Kotan

Şikayet Et

Merhaba tarifiniz çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık. acaba kaymak yerine başka bişey konulur mu
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Gülşah Selçukoğlu @Gulsah-Yardim
  
  Şikayet Et
  
  Maalesef Vildan hanım :)
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
brc @buju

Şikayet Et

merhaba. ardanın mutfağının tarifi mi acaba bu tarif?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Gülşah Selçukoğlu @Gulsah-Yardim
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba. Evet Arda nın mutfağına ait
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Gülşah Selçukoğlu @Gulsah-Yardim

Şikayet Et

Nazlıcan hanım ellerinize sağlık umarım beğenmiş sini dır :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce