Kıbrıs Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Keki için ;

3 yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı yağ
1 su bardağı Hindistan cevizi
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı ceviz
2-3 adet kuru incir (miktarı ve kullanımı isteğe bağlı)

Şerbet için;

2 su bardağı su
1, 5 su bardağı şeker
2-3 damla limon suyu

Muhallebi için;

2. 5 su bardağı süt
1 kaşık un
1 kaşık nişasta
Yarım su bardağı şeker
1 pk vanilya
1 kutu krema veya krem şanti

Kıbrıs Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz şeker ve su ocağa konur kaynamaya başlayınca limon ilave edilip bir taşım kaynadıktan sonra kenara alınıp soğumaya bırakılır.
Kek için yumurta ve şeker çırpılır içerisine yağ eklenir çırpmaya devam edilir.
Ardından Hindistan cevizi kabartma tozu vanilya ve galeta ünü ilave edilip spatula ile karıştırılır en son içerisine ceviz ve küçük küçük doğradığımız incirler ilave edilerek karıştırılır.
Önceden ısınmış 200 derece fırında kontrollü şekilde 20-25 dk pişirilir.
Muhallebi için süt ,un ,vanilya, nişasta ve şeker tencereye alınır, kısık ateşte koyulana kadar pişirilir ,kaynamaya başlayınca ocaktan alıp soğumaya bırakılır.
Krema veya krem şanti hangisini tercih ettiyseniz çırpılır soğuyan muhallebiye eklenerek güzelce yedirilir.
Son aşama olarak fırından çıkan kek ılımaya bırakılır sonrasında soğuk şerbet ılık kek üzerine gezdirilir ve çekmesi beklenir ardından soğumuş olan muhallebi kekin üzerine yayılır ve istenilen şekilde süslenip servis edilir. .

Kıbrıs Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

zehra @zehum

Şikayet Et

Ekmekleri dilimleyin tepsiye koyup 200 derece fırına sürün üzeri kızarsın ekmek kuru olacak etimek gibi sonra robottan geçirin un gibi olsun
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Nur'un Lezzetli Mutfağı @nuryamacc

Şikayet Et

Zehra hanım tatlı nefiss gözüküyor. Eline emeğine sağlık afiyetle yiyin sevgilerimle.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- zehra @zehum
  
  Şikayet Et
  
  Nur hanım çok teşekkür ederim yorum yazan ellerinize sağlık sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Hatime Erkan ❤ @erkanhatime

Şikayet Et

galete.unu yoksa ne olur
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- zehra @zehum
  
  Şikayet Et
  
  Hatime hanım normal un ile yapınca kek gibi oluyor birde şerbeti dökünce çok eriyor galeta unu yoksa evde ekmeği fırında kızartıp robottan geçirerek de galeta unu yapabilirsiniz sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - Hatime Erkan ❤ @erkanhatime
    
    Şikayet Et
    
    tesekkur ederim acaba nasil kizarticam
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
  - zehra @zehum
    
    Şikayet Et
    
    Ekmekleri dilimleyin tepsiye yerleştirip 200 derece fırında kızartın üzeri kızarsın ekmek kuru olmalı etimek gibi sonra rondodan geçirin un gibi olsun
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce