- 8-10 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Kumru, güzel İzmir'in sembol mutfak tatlarından sadece biridir. Gerçek kumru ekmeğinin hamuru, nohut mayası ile hazırlanır ve şekli verildikten sonra, ilk önce pekmezli suya ardından da susama batırılır. Verdiğim tarif, ev tipi olduğundan burada farklılıklar olacak 😉
Kumru, güzel İzmir'in sembol mutfak tatlarından sadece biridir. Gerçek kumru ekmeğinin hamuru, nohut mayası ile hazırlanır ve şekli verildikten sonra, ilk önce pekmezli suya ardından da susama batırılır. Verdiğim tarif, ev tipi olduğundan burada farklılıklar olacak 😉
https://www.nefisyemektarifleri.com/kumru-ekmek-sandvic-ev-tipi/
Kumru Ekmek /Sandviç (Ev Tipi) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 paket toz maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 adet yumurta sarısı (üzerine sürmek için)
- Susam
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.