Lahmacun Tadında Nefis Lezzet - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Lahmacun Tadında Nefis Lezzet Tarifi İçin Malzemeler

500 gr un
1 su bardağı su
Yarım su bardağı süt
1 yaş maya
1 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz

Kıymalı harç için;

2 yemek kaşığı tereyağı
350 gr. kıyma
2 tane kuru soğan
3-4 adet rendelenmiş domates
3 diş sarımsak
1 yemek kasığı domates salçası
1 yemek kasığı biber salçası
1 su bardağı su
Pul biber
Tuz
Karabiber

Lahmacun Tadında Nefis Lezzet Tarifi Nasıl Yapılır?

Su süt şeker maya ve sıvı yağı bir kaba alıp maya eriyinceye kadar karıştırın. Unu yavaş yavaş katarak yumuşak bir hamur elde edin. Tuzu ekleyip yoğurun. Yoğurduğumuz hamuru mayalanması için yaklaşık bir saat kadar dinlendirin.
İç harç için soğan ve sarımsakları yemeklik doğrayın. Tavayı ateşe alıp ısıtın ve tereyağını ekleyin. Tereyağı eriyince soğanı ve sarımsağı tavaya alın ve iyice pişirin. Ardından kıymayı ekleyin kavurun rendelenmiş domatesler ve salçaları ekleyip salçaların kokusu çıkana kadar kavurun. Son olarak baharatlar ve suyunu ekleyin. Tüm sebzeler yumuşayıp su yarıdan biraz fazla çekinceye kadar pişirin. Harcınızın biraz ıslak kalmasına özen gösterin. Mayalanan hamurdan 12 beze çıkartın. Bezelerin her birini pasta tabağı büyüklüğünde açın. Yağsız tavada her bir hamuru önlü arkalı pişirin. Üzerine kıymalı harçtan sürün. diğer hamuru üzerine yerleştirin bu şekilde bir kat hamur bir kat kıyma olacak şekilde kat kat yerleştirin.

Lahmacun Tadında Nefis Lezzet Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.