Mükemmel Jülyen Tavuk Kebabı Barbekü Soslu Kremalı

Sevgili mehtap ciğim 😊😊 Çook teşekkür ederim ilgin için canim benim eksik olma çook şūkūr ALLAHİMA Tatlim daha iyiyim 😊😍😘 õpūyorum seni hayırlı huzurlu hafta sonları olsun sevgi ve selamlar ❤❤❤

geçmiş olsun hasibecigim Allah acil şifalar versin canım

Hasibeciğim, canım arkadaşım Kevser deki yorumunu gördüm çok üzüldüm. Büyük geçmişler olsun canımm. Rabbim acil şifalar versin. Nasılsın biraz iyileştinmi.Kesin nazar değmiştir sana. Çabucak iyileşirsin inşaAllah. Güzel tariflerini yeniden görürüz inşallah.. Bende bu ara yoğunum. Ankara’ya taşındık. Tayinimiz çıktı. Dün taşındık. Sıcakta zorlu bir toplanma oldu ama şükür buranın havası harika. Canım arkadaşım kendine iyi bak. Allah’a emanet ol. Selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. ☺☺☺❤❤❤

Çocuklar Ankara da Kebo döneri çok seviyorlardı onlar sevdikleri dönerin çıkış yeri olan Antakya keboyu da denemek istediler döner burada yapılandan çok daha sulu sulu ve çok daha güzeldi ama yapan kişi “ekstra acı istermisiniz?” demiş bunlarda “eve”t demişler…hiç ses çıkartmadan yediler ama samandağ biberi o kadar acıydı ki dönerin üstüne bidonla su içmek zorunda kaldılar ejderhalar gibi alev çıkacaktı ağızlarından :)))))))
İşte böyle Hasibecim Antakya ya hayran kaldım eski Antakyanın taş evleri,mozaik müzesi beni benden aldı..şehrin o eski hali ile o günlerde yaşamak isterdim taş evlerdeki taş oyma işçiliği beni mest etti..öyle bir taş otelde uyumak o havayı solumak orijinal taş karolara basmak, o güzelim avlu salonda kahvaltı etmek muhteşemdi…
sana bana bu gezi öncesi yol gösterdiğin, bana yardımcı olduğun için çooook teşekkür ederim…
Hoşça kal arkadaşım…

…sonra bir çok kişi pazar günü Ankara ya döndü biz ailecek 1 gün daha kaldık o günde kilise gezdik uzun çarşıdan alışveriş yapıp bizde Ankara ya döndük..uzun çarşıdan özellikle baharat çeşitleri ,bıçak,kuru,nar ekşisi,tuzlu yoğurt ( enfes),firik,biber salçası aldım…otelin oradan ipek fularlar aldım hem kendime hem de dostlara hediye ( tabii dostlar içim nar ekşisi de aldım)…ama orada yemeye doğamadığım ( en güzelini Konak da yedim) fava için nohut unu almayı ne yazık ki unuttum..oralarda yapılan favaların kıvamı müthiş onlar genelde nohut unundan yapılıyormuş öyle dediler bilmem ne kadar doğru.. tepsi kebabınız kağıt kebabınız çok lezzetli idi ama biberlerinizi ne yazık ki yiyemedik çünkü çoooooook acıydı…otel dönerci Tacettin ustanın 2-3 apartman karşısında idi orada da döner yedik oldukça güzeldi..künefeyi soracak olursan bizim buralarda yediklerimiz künefe değil tel kadayıfmış sizin künefeniz incecik bir çıtır kat kadayıf arasına boooool peynir ile yapılıyormuş yani sizin oralarda künefe yememiş olanlar hiç künefe yedik demesinler herşeyi, yerinde yemek,tatmak lazımmış..bir çok künefeci de künefe yedik ama en güzeli bence uzun çarşıda ki Çınaraltın da ki Yusuf ustanın yaptığı künefeydi…bir tek harbiye şelalelerini göremedik çünkü vakit kalmadı :(((( en üzüldüğüm şey ise Asi nehrinde hiç su olmaması idi Musa ağacının orada bile su çok azdı…..en çok tuzlu yoğurda hayran kaldım yemelere doyamadım ,tepsi kebabını,favayı ve künefeyi de çok sevdim…yollarda geçtiğimiz tüm dereler kurumuştu..Antakya dan döndükten sonra Antalya ya geçtik ne yazık ki Antalya da düden şelalesi bile devir daimli su ile çalışıyor orada da dağlarda ki sular dereler kurumuş bu durum yaz mevsimi ile açıklansa da bence büyük kuraklık var…bence yer üstü suları çekilmiş kurumuş asi nehrine çok üzüldüm oysa ki ben gürül gürül akan bir nehir hayal etmiştim…

Hasibecim günaydın,ilk önce şunu söylemek isterim tarifin harika olmuş ( mis mis) ellerine sağlık…Hasibecim daha önce sana yazmıştım ya Antakya ya gelicez diye Allah kısmet etti geldik döndük ( bu sayede en çok görmek istediğim şehri gördüm)…
Antakya tarihi dokusu başta olmak üzere hep özlediğimiz Hoşgörü şehir olarak anılarımda yer alacak …Antakya ya Cuma akşam geldik Pazartesi gece döndük..kız tarafı olarak toplamda 50 kişi civarındaydık Savon ve The Liwan hotellerde konakladık..biz Liwan da kaldık..geldiğim gece Liwan hotele inince Liwanın tarihi dokusu beni mest etti hemen oradan Konak restoran da yemeğe gittik hem doku hemde yemekler çok güzeldi..ilk gece Antakya ya hayran kaldım..bu arada kaldığımız süre boyunca bence en iyi yemekleri Konak restoranda yedik…otel eski Antakya da zenginler mahallesindeydi dolayısı ile de çok merkezi bir yerdeydi her yer ama her yer yürüme mesafesindeydi bu durumda bizim Antakya yı çok iyi dolaşmamıza vesile oldu…ertesi muhteşem bir Antakya kahvaltısından sonra uzun çarşıyı gezdik,Habibi-i neccar camini gezdikten sonra mozaik müzesine gittik..müze muhteşem ötesiydi bu müze anlatılmaz mutlaka gezilmesi gerekir kim yaptı bilmiyorum ama şehre muhteşem bir müze yapmış…müzeye sergilenen eserlere özellikle mozaiklere hayran kaldım vaktimiz çok yoktu yoksa ben o müzeyi 5 saatte anca gezerdim Antakya ve hikayesi beni çok cezbediyor .bence yer yüzünde böyle kadim bir şehir yok…sonra otele döndük çok güzel bir kız alma merasimi oldu herkes dizi çekiliyor sandı :)))))..sonra kuaför ve tabii ki düğün ..düğün şehre yakın yemyeşil bir çiftlikte kır düğünü olarak yapıldı gelin hanım böyle bir düğün arzu etmiş .çok güzel bir düğün oldu sembolik olarak pasta kesildi ama künefe dağıtıldı bu çok hoştu yemekler ise Antakyanın klasik mezeleri ve tepsi kebabı idi :))))..ertesi gün Musa ağacına gittik oradan kadın kooperatifinin yaptığı doğal el yapımı nar ekşileri aldık sonra Ermeni köyüne uğradık oradan da Samandağa Hızır makamına geçtik Samandağ sahiline,denizine hayran kaldım oralarda kalacak tesis olmaması kaybedilmiş bir değer gibi görünse de bakir yerlerin kalması yinede güzel …orada buzlu el yapımı limonlu dondurma yedim tadı çok güzel ve ferahlatıcıydı…

sizede hayırlı günler 😍

ellerinize sağlık Nefis görünüyor

malzemelerin hepsi şuan evde var fakat barbekü sos yok yerine ne koyabilirim. bu akşam tarifinizi yapmak istiyorum da tşkler

Ablacım naptın sen böyle. Bayıldım çok güzel olmuş ellerine sağlık 😍😍😍❤❤❤ mutlu kal öpüyorum seni çok

yemeginiz harika görünüyor. Eminim tadida nefis tir.ellerinize sağlık

cok guzel gorunuyor

Hayırlı mutlu Haftalar ablacım mis gibi olmuş yemeğin 😘 ellerine sağlık 😍 haftanin ilk günü nefis bi tarifle başladın yine 😊 öpüyorum seni ALLAHA emanetsin ❤

harika bir tarif :)

Ellerine sağlık Canımm nefisss olmuş çok lezzetli görünüyor 😍afiyet olsun Sevgilerimle çok öpüyorum 😘 mutlu haftalar ☺️❤️❤️❤️🙋

Hasibeciğim, yemeğin mükemmel olmuş canımm. Süper görünüyor. Ellerine kollarına sağlık bitanemm. Afiyetler olsun. Sevgilerimle çok öpüyorum. ❤❤☺☺

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor mutlaka deneyeceğim..