- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/parmak-baklava/
Parmak Baklava Tarifi İçin Malzemeler
Şerbeti için:
- 3 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Baklava için;
- 1 paket baklavalık yufka
- 3 su bardağı dövülmüş ceviz (ben robottan geçirdim)
- 500 gram tereyağı
Çok leziz hafif bir baklava tarifi biz çok sevdik elinize emeğinize sağlık ben bir paketin yarısını yaptım her yaprağın tamamını yağladım üç kat üst üste yapıp ceviz serpip rulo yapıp kesip tepsiye döşedim üzerlerinide yağladım ve 180 derecelik fırında 25 dakika pişirdim çıtır çıtır oldular şerbetinide sizin ölçünüzle yaptım yani. sizin tarifinize uydum sadece şerbete yarım limon sıktım gayette güzel oldu şerbet su gibi oldu diyenler için söylüyorum şerbetin ağdalanması bir gün sürer eğer koyu yaparsanız yufka şerbeti çekmez kısacası çıtır çıtır nefis bir baklava oldu tarif için teşekkürler :)
Tereyağı yerine Margarin kullanabilir miyiz
ben hic bir tarifimde margarin kullanmiyorum. genelde tereyagi kullanirim
ben ogrenciyim tereyagina param yok
arzu hanim bayramda tarifinizi denedim resimde atmıstim cok güzel oldu ama serbetini sizin tarifin duru olabilecegini düşünerek kendi bildigim şekilde kaynattim cok güzel oldu herkes cok begendi ;)
1 paket yufkada kaç tane var arzu hanım
Hazirlanis kismina detayli yazmistim
hangi markayı kullandınız nereden aldınız yufkayi
Her katına mı sürüyoruz yağı.
tereyağ yerine margarin kullansak olmaz mı. olursa en güzeli hangi margarin olur acaba
şerbeti dokuldukten sonra çıtır çıtır oluyor mu
Citir olmasi icin firin isisi cok yuksek tutmayn, agir agir pissin. Cabuk piserse uzeri kizarir ici cig kalir, serbet dokuluncede cok yumusar
bugün bende denedim tarifinizi citir çıtır çok güzel oldu çok beğendik emeğinize sağlık teşekkürler
bence yufka markasi fazla onemli ardaslar onemli olan yagi bence yagi guzel olmadimi degisik kuku veriyor sonra yiyilmiyor bence
oncekikle elinize saglik yufkaniz kac kg vardi onu ogrenmek isdedim.benim davsiyem baska marka margarin kulandim ama rama margarinI bence en guzeli.burta yazan arkadaslar sormusda ondan soyleme ihtiyaci duydum tskr
arzu hanım enfes amtepli biri olarak çok beğendim yufka ile yapılan tatlılar için on numara bi lexzet ;) tarif için çok sağolun çalışan bayanlar için çok kolay sağlıcakla kalın inş
Icten samimi yorumunuz icin cok tesekkurler. Begenmenize sevindim. Afiyet olsun
tarif çok guzel arzu hanım.bir sorum olacaktı. Aldığımız hazır yufka baklavaya kötü bir tat veriyor.sizin önerdiğiniz veya bu tarifte kullandığınız yufka markasini yazabilir misin. Teşekkürler.
Markadan markaya tadi fark edermi bilmiyorum, ben farkli marka denemedim pek… Kullandigim marka Athens.
http://www.athensfoods.com/
resim de paylaştım.sag olun.tipki hazir alma baklava gibj oldu. arzu ayla hanim tesekkurler guzel tarifiniz icin
harika oldu ellerinize sağlık ..
yaptim cok guzel oldu ben ustune yumurta sarisi surdum rengi dahada guzel oldu tarif icin tesekurler..
Afiyet olsun
Findikla yapsam olurmu
Ben yapmadim ama olur diye dusunuyorum, sonucta damak zevki onemli
Her kata yag sürüp üçüncü kata antep fıstığı koysak nasıl olur
Arzu hanım tatlı çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık bende daha önce baklava yufkasından tatlı yapmıştım ama sararken yufkalar yırtılıyodu ama ben aralarına tereyağı sürmemiştim üzerine eritip gezdirmiştim. Acaba sizde böyle sorun oldumu?
Bende simdi verdim fırında pisiyor insallah güzel olur :) serbetini verdikten sonra resmini paylaşacağım. Teşekkürler…
Afiyet olsun
Arzu hanım bu bayramı sayenizde aşçıbaşı gibi geçirdim:) bayram boyunca iki kez yaptım tarifinizi tek fark ben biraz daha küçük tek lokmalık parçalara ayırdım ve çok beğenildi tekrar teşekkürler. şerbetin kıvamı konusunda yazılan yorumlar için de evet biraz sıvı oluyor ama döküldükten bir gün sonra (tabi beklenilebilirse) :) tatlı kıvamını buluyor ve bence ölçü tam yerinde. şerbetli bir tatlıya göre çok hafif oluyor.
Begenmenize sevindim :) afiyet bal seker olsun. Serbetli tatli icin evet sekeri biraz daha az, yerken insani baymiyor. Ama sanirim alisilmis serbetli tatlilardan biraz daha sulu…ayarlama yapmayi dusunuyorum. Dolapta hazir yufka bekliyor, ilk firsatta tekrar yapip. Ebrul Ince hanimin onerisinide degerlendirecegim, ve serbet sulu diye gelen yorumlarida goz onunde bulundurup biraz olculeri degistirecegim. Yorumunuz icin tesekkurler. Sizlerin yorumlari sayesinde tariflerimi gelistiriyorum, benim icin cok degerli her gelen oneri… Sevgiler.
Şerbet sıcak tatlı soğuk olsa olur mu ?
Olur sanirim, ben genelde serbeti soguk tatliyi soguk yapiyorum. Biri soguk biri sicak olunca oluyor diye biliyorum.