- 2-4 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-borek-ev-yufkasiyla/
Patatesli Börek ( Ev Yufkasıyla ) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yumurta
- 1 paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- Yarım yemek kaşığı şeker
Harcı için:
- 4 orta boy patates
- 1 kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
Sosu için:
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı süt
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
benimki börek degil poğaça oldu :)
neden :)
yaş maya yerine kuru maya kullansak olur mu acaba ?
olur sadece mayayi ılık suda 5 dakika bekletin o şekilde kullanın.