- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlican-corbasi-3600065/
Patlıcan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 1 su bardağı et suyu
- 4 su bardağı su
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tepeleme nişasta
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
merhaba sut kesmesin diye ne yapabiliriz ben yaptim sut nokta nokta bir goruntude oldu
Süt’ü nişasta ile açtıktan sonra,biraz çorbanın suyundan koyup karıştırıp,sütü çorbaya katınca hızlı karıştırıp kaynatıyoruz,eğer sütü sıcak çorbaya katarsak kesilir.