Hamur malzemesini yoğurup, çok katı olmayan bir hamur yapın ve mayalanması için üstünü örtüp, bekletin. Hamur mayalanırken pazıları iyice yıkayın ve ince ince doğrayın. Bir soğanı küp küp doğrayın ve teflon tavada çok az yağda sarartın, pazılara ekleyin. Üzerine beyaz peynir, tuz, karabiber, pul biberi, 2 kaşık kadar zeytin yağını ve yumurtaları ekleyin, ezmeden karıştırın.
Hamuru 3 parçaya ayırıp, oklava ile açın, malzemeyi hamurun içine yayarak yerleştirin sonra pide şeklinde kapatın. Aynı işlemi diğer iki parça hamur için de uygulayın.
Fırın tepsinizi önce yağlayın sonra unlayın ve pideleri yan yana tepsinize yerleştirin. Pidelerinizin üzerine yumurta sarısını sürün ve çörek otu ekleyin.
180 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin ( 25-30 dk kadar)
Fırından çıktıklarında tepsinizin üzerine temiz bir bez örtüp, 10-15 dakika dinlendirin, sonrasında servise hazır.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Şahane olmuş canımm. Çok nefis görünüyor. Eline emeğine sağlık. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle. ❤☺
çok teşekkürler
Ellerine sağlık canım benim çok guzel olmuş sevgiler
çok teşekkürler, aynı boyda 3 tane çıkıyor ve çocuklar yarısını yedi bile, tarife birebir uyulursa sonuç harika