- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-lahmacun/
Pratik Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
- 7-8 adet yuvarlak lavaş
- 300 gr az yağlı kıyma
- 3 adet rendelenmiş domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet büyükçe kuru soğan
- 1/3 demet maydanoz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (kıymayı yağlı kullanırsanız gerek yok)
- Tuz
- karabiber
- pul biber
- kimyon
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
nasıl kıyma kullanıyorsunuz , ben dna kıymayla denedim köfte gibi oldu tadı hiç beğenmedim yardımcı olursanız sevinirim 😀
Düriye hanım merhaba.. Amerika’dan sevgiler.. Tarifiniz çok güzel ancak lavaş çok kurudu.. Bunu önlemek için ne yapabilirim? Teşekkürler
hemen ustunu bir tepsi gibi birseyle ortun. buhariyla yumusar.
tarifimi bir kaç kez denedim. çok beğendik, ben fırında pişiriyorum ve hiç çiğ kalmıyor geyat güzel pişiyor. Dışarıda lahmacun yemeyi ve özellikle çocuklarıma yedirmeyi istemeyen biri olarak, ev yapımı bu pratik lezzet kurtarıcı oldu. her yaptığımda çocuklar ve eşim severek tüketiyorlar. paylaşım için teşekkürler Düriye hanım.
afiyet olsun evran hanim
neyin üstünde pişirdiniz fırına atmayınca çiğ kalmıyormu?
bu tarife yalancı lahmacun desek daha mı doğru olurdu acaba yaptım güzel oldu ama lahmacun tadına varamadım ama güzeldi yalnız ben lavası bim de satılan 12 li lavaş lardan aldım yinede teşekkürler :)
evet o şekilde de diyebiliriz :) gerçek lahmacunun yerini tabiki tutmaz.
Lahmacunu çok sevmeme rağmen dışarıda gönül rahatlığı ile bir lahmacun yiyemiyordum.Ama bu tarifi denedikten sonra artık sık sık lahmacun yiyebileciğim.Çünki iç malzemesi kendi damak zevkime göre yaptım.Harika bir lahmacun oldu.Teşekkürler Düriye hanım…
rica ederim zehra hanım. afiyet olsun.
bu lavaslari nerden bulabilirim? paketedemi satiliyo bunlar? ve önceden az pisirilmis yufkami bunlar almanyada yasiyorum. bulabilirmiyim buralarda acaba
tortilla ekmeği diye de geçiyor bu şekilde bulabilirsiniz.
7-8 tane çıkıyor fatma hanım
Kaç tane lahmacun oluyor 300 gr kıymadan? yarın yapmayı düşünüyorum da :)
Bende yaptim guzel oldu
bir tane ızgaraya koydum. bir tanede tepsiye koydum ben. yalnız tepsi alttakini engellemesin diye üste ızgara alta tepsi gelecek şekilde fırına verdim.
fırında tek tek mi pişiriyorsunuz ?
rica ederim. afiyet olsun.
tesekkur ederim duriye hanim severim lahmacunu cok haftada bir olsa yerim
cok kolaymis fakat sert olmuyormu lavas yemekte zorluk cekmeyiz degilmi birgun denemek isterim
nez hanım kenar kısımları birazcık kıtır olabilir ama iç harçlı kısım yumuşak oluyor. harcın suyu kurumasına engel oluyor.
anlarsınız zaten piştiğini görünce. 10-15 dk kadardı benim fırınımda
ortalama kaç dakika fırında tutuyoruz peki?
evet kavrulursa lavaşa yapışacağını zannetmiyorum. ama çiğ kalmıyor ondan endişe ediyorsanız
İç harcı hiç kavurmadan mı hazırlıyorsunuz?
bugün bende denedimsüper oldu ellerinize sağlık sayenizde güzel tarifleröğreniyoruz
afiyet olsun inci hanım.