- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/samsun-isi-pitil/
Samsun İşi Pıtıl Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg un
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı şeker
- 1 tane küp yaş maya
- Ilık su
https://www.nefisyemektarifleri.com/samsun-isi-pitil/
Mayamızı 1 su bardağı ılık su, şeker ilave edip eritiyoruz. Sonra unu koyduğumuz kaba mayalı suyumuzu ve tuzu ilave ediyoruz. Hamurumuz ele yapışır kıvamda olacak yaklaşık 3 ile 3,5 su bardağı su yetiyor. Daha sonra yarım saat mayasının gelmesini bekliyoruz. Mayalanan hamurumuzu elimizi unlayıp portakal büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz. Bezelerin altına un serpiyoruz, açarken de bu un bize yetiyor. 5 dakika öyle bekletiyor ve tavamızı ısıtıyoruz. Bezeleri oklava yardımıyla açıyor ve tavamıza atıyoruz. Çok kalın olmaması gerekiyor. Yoksa pişmesi uzun sürebilir. Pratik ve güzel bir tat yağlayıp yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Nefis Yemek Tarifleri seyahat ekibi olarak sizleri mutfağınızdan alıyor…
Gastronom: Mutfak Sanatının Ustaları Yaratıcılığın ve el lezzetinin bir araya geldiğinde eşsiz tarifler meydana getirdiği…
Nemlendirici ve İyileştirici Bitkisel Bileşik: Gliserin Şu güne kadar cilt ve saç bakımı konusunda pek…
Kışa saklanan sebzelerin, yemeklerin süper kahramanı buzluklara bu sefer farklı bir görev verme zamanı! Derin…
Kolanın İçinde Neler Var? Soğuk içecekler arasında pek çok kişi tarafından sevilen bir tür olan…
Nişasta: Ağızda Dağılan Tariflerin Sırrı! Yemek yaparken en özel lezzetleri hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeleri…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
yaş mayam yok instet maya olurmu ve olursa ne kadar kullancaz
Olur tabiyki
Bir kilo hamura bir çorba kaşıgı yeterli
yaş mayam yok instet maya olurmu ve olursa ne kadar kullancaz
Olur tabiyki
Bir kilo hamura bir çorba kaşıgı yeterli
sonunda aradığım ekmeği buldum bir sürü tarif var ve farklı hepside.ananelerimizin yaptığı pıtıl bu işte elinize sağlık
Teşekkürler Zehra hanım
benimki boyle kabarmadi neden acaba
beze yaptıktan sonra bıraz bekletın ıstersenız.bazen benım yaptıklarımda kabarmayabılıyor ama ıcı guzel pişiyor.inşallah yıne yaparsanız guzel olur..
benimki piserken boyle kabarmadi neden acaba?
pitili samsunlular daha iyi bilir tereyağlı tuz ekleyip yemeside güzel çayla tavsiye ederim
esin hanım maya katıldığı için pıtıl zaten yorumunuz için teşekkür ederim.
bazlama bu tek fark maya katılması.
maya katılması büyük bi fark bence