https://www.nefisyemektarifleri.com/talas-boregi/
Kıymalı harç için:
Üzeri için:
Kıyma orta hararetli ateşte kavrulur. Kavrulan kıymaya ince doğranmış soğan ve biberler eklenir. Kavurmaya devam edilir. 4-5 dakika sonra kabuğu soyularak küp doğranmış domates ve bezelyeler eklenir. Tuz ve karabiber de eklenerek 8-10 dakika pişirilir.
Milföylerin her birinin ortasına kıymalı harç koyularak zarf şeklinde kapatılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülerek 180 derece fırında pişirilir.
..::Afiyet Olsun::..
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2022 yılında deftere en çok eklenen börek tarifleri huzurlarınızda... Tam 12…
Böreğin Yanına Ne Yemek Yapılır? Beş çaylarının, misafir sofralarının ya da geniş sabah kahvaltılarının hem…
Ramazanın bereketi ve sevinci üzerinizde olsun! Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak ramazan ayında iftar sofralarınıza…
Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…
Kahvaltı, öğle, akşam yemeği fark etmeksiniz, bitip tükenmeyen bir ihtiyaca değiniyoruz: Ne yiyelim? İşyerinde olup…
Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…
Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman daraldıkça vatandaşların…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Pınar hanım tarif için teşekkürler yaptım çok güzel oldu ancak zarf şeklinde yapınca alt tarafı biraz sert oldu. milföyler kat kat açılmadı yani. Sebebi ne olabilir
çalışan bayanlar için hem pratik hem lezzetli bir tarif.çok güzel oluyor
Teşekkür ederim Hülya hanım, bende çalıştığım için böyle pratik tarifler ideal oluyor. Afiyet olsun. Sevgiyle kalın.
Ayy bende tarıfı görünce sevınmiştım hamuru sız yaptınız dıye .
aynen :)
Hülya hanım hamurunu yapmaya vaktim yoktu, ama siz yapmak isterseniz hamurunun tarifini vereyim.
Hamur için:
1 kg kadar un
Tuz
3 yemek kaşığı sirke
Alabildiği kadar su
Açmak için:
250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
100 gr margarin (oda sıcaklığında)
Hamur malzemeleri iyice yoğrularak 30 dk dinlendirilir. Ardından kare şekilde açılır (30 cm büyüklüğünde). Tam ortasına yumuşak tereyağı ve margarin koyularak hamur tam köşelerden zarf şeklinde kapatılır. Bu şekilde tekrar açılır, 20 cm kadar. Daha sonra ikiye katlanıp streç filme sarılır ve buzdolabında yarım saat kadar dinlendirilir (yağların donması için).
Buzdolabından çıkan hamur yarım cm inceliğinde açılır. Kareler halinde kesilerek iç harçtan koyulur.
Afiyet Olsun.