- 12-14 Kişilik
- 4 saat üzeri Hazırlık, 4 saat üzeri Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tarhana-1327203/
Tarhana Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo domates
- 2 kilo soğan
- 2 kilo kırmızı biber
- 1 kilo süzme yoğurt
- Yarım kilo nohut
- Yarım kilo kuru fasülye
- Yarım kilo irmik
- 10 kilo un
- 2 yemek kaşığı tuz
- Nane
Fikriye hanım tüm malzemeyi yarım yarıya kalan bütün malzemeyide yarı Ölçü kullanırsanız ortalama 5 kilo çıkar 3 kilo kadar un gider o zaman üzerine serpilen de dahil
5 kilo kadar azaltsak nekadar un kullanmamız gerekir mslzemelerin miltarı nasıl olur