Kuymak

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kuymak – Karadeniz Muhlaması Tarifi İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı mısır unu
1, 5 su bardağı sıcak su
250 gram çeçil peyniri
100 gram tereyağı

Kuymak – Karadeniz Muhlaması Tarifi Nasıl Yapılır?

Karadeniz de oldukça sevilen ve tüketilen, Kuymak tarifi veriyor Saniye Annemiz. Tüm detayları ve püf noktası ile yapımını öğrenelim. Karadeniz’e de selamlar.

Tavaya tereyağı alıp eritelim. Bu tarifi tahta kaşık ile yapmak en iyisidir.
Mısır ununu, eriyen tereyağı üzerine ekleyelim. Bir diğer püf nokta ise; devamlı karıştırmaktır. Devamlı karıştırırsanız daha güzel bir lezzet elde edersiniz.
Kısık ateşte mısır unu ve tere yağını iyice karıştıralım. Yağ kendini yavaş yavaş bırakmaya başlayacak, sürekli karıştırmayı ihmal etmeyelim.
İyice yağını salıp su gibi olunca sıcak suyunu ekleyelim. İyice karıştırıp topak kalmamasını sağlayalım.
Pürüzsüz kıvama gelen karışıma peyniri de ekleyelim ve eriyene kadar karıştırmaya devam edelim. Eriyen peynirle birlikte Kuymak çok güzel sünecek. Yumuşak, akışkan ve pürüzsüz hale gelen Kuymak sıcak sıcak ve yemeğe hazır, Afiyet Olsun…

Kuymak – Karadeniz Muhlaması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kuymak – Karadeniz Muhlaması Tarifi (videolu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (49)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Ebru @Ebru_DemirGul

Şikayet Et

Ne güzel anlatiyon sen saniye babane ya çok tatlısın elllerin dert görmesin hemen yapıcam kuymagi 😍
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
Eylem Korkmaz @eylem4513

Şikayet Et

Margarin kullansak olur mu bidr kasar peyniri
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Berke Chef @Berke_Koska
  
  Şikayet Et
  
  Harika olur ben öyle yapıyorum, mısır unu yoksa evde bazen beyaz undan da yapıyorum, daha fazla kavuruyorum beyaz unu aynı oluyo.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
ŞeydaŞeyda @sheyda93

Şikayet Et

100gr Tereyağı kaç kaşık eder acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Burcu CERİT @burcucerit
  
  Şikayet Et
  
  2 yemek kaş kullanin lütfen.
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Emel @eates

Şikayet Et

Sayenizde ilk kez bu kadar güzel kuymak yaptım. Çok teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Wings @karinka

Şikayet Et

Yazılı tarife göre yapıyorum sürekli ..çok lezzetli oluyor..çok güzel yeniyor..elinize emeğinize sağlık olsun 🥰
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Kadriye Sarı @Kadriye_Sari3

Şikayet Et

bir Trabzonlu olarak saniye anne böyle kuymak görmedim 😀 ama.yinede güzel görülüyor. emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Kevser Kübra @kkubraksu

Şikayet Et

Tam tarife uydum (yazılı olan) ve harika oldu 🤩 Paylaşım için teşekkürler 💞 Gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz 😌
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Zeynep Can @zeynepbb2

Şikayet Et

ellerinize sağlık tarif tam tutuyor çok güzeldi fakat benim peynirden kaynakli sanirm biraz tuzlu oldu yine de güzel yenildi
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Başak Ulutaş @Basak_Ulutas

Şikayet Et

Ellerine sağlık şimdi yaptım çok güzel oldu peynirim az olduğu için tarife sadık kalamasamda gerçekten güzel oldu çok teşekkür ederim ❤️
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Tugba Yurdakul @Tugba_Yurdakul

Şikayet Et

muhteşem olmuş bayıldım ben yarısını kullanarak yaptım ve oldu Bir de bir tarife uyarsanız gerçekten uzadığını göreceksiniz 😂
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
pakize koksal @pakize.koksal

Şikayet Et

malzeme kismininda 1,5 su bardagi deliyor video baska diyor malzemeleri mesela peynir 250 yaziyor ama 200 deliyoŕ 🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Burcu CERİT @burcucerit

Şikayet Et

En iyi kuymak tarifi sizin saniye annem bayıldık.😍
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Büşra Topçu @Busra_Topcu11

Şikayet Et

İnsanları lütfen kandırmayın ? Ayıptır . Verdiğiniz yalan tarifler yüzünden mundar oluyor yemeklerimiz
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Burcu CERİT @burcucerit
  
  Şikayet Et
  
  Kesinlikle katılmıyorum siz yapamamissinizdir o kdr ablalarımız kardeşlerimiz peki neden yaptığı fotolari paylaşıyor.Kimseyi böyle yargilayamazsiniz.Kesinlikle deneyin bnde bugün yaptım müüükemmmmmellll olduu şahane 👌Saniye anneciğim ellerine diline sağlık teşekkür ediyorum tam tuttu
  Yanıtla
  
  4
  
  3 yıl önce
ŞeydaŞeyda @sheyda93

Şikayet Et

100gr Tereyağı kaç kaşık eder acaba
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Burcu CERİT @burcucerit
  
  Şikayet Et
  
  2 yemek kaş kullanin lütfen.
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Narin Özdemir @narin73

Şikayet Et

bende denedim çok güzel oldu .tarif için çok teşekkürler,tam da kıvamında oldu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Gulnur Ozen @Gulnur_Ozen

Şikayet Et

çelik peyniri olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Burcu CERİT @burcucerit
  
  Şikayet Et
  
  Çeçil peyniri olur bende saniye annemin tarifinden yaptım.Çeci peynirle harika oldu
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Gulnur Ozen @Gulnur_Ozen

Şikayet Et

Çok güzel
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
kubradrl @kubradiril

Şikayet Et

kaşarla yaptım o peynirim olmadığımiçin çok güzel oldu tam tuttu 😇🤗saniye anne ellerinden öperim ellerine sağlık
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Rabia Dibıç @bitteristttttt

Şikayet Et

kaşar peyniri olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Saniye Anne Yemekleri @saniyeanne
  
  Şikayet Et
  
  olur
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
- kubradrl @kubradiril
  
  Şikayet Et
  
  çok güzel oldu kaşarla yaptım ben
  Yanıtla
  
  4
  
  4 yıl önce
menekşe kapan @melek7533

Şikayet Et

süper tarif birebir tuttu çok lezzetliydi.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Ebru @Ebru_DemirGul

Şikayet Et

Ne güzel anlatiyon sen saniye babane ya çok tatlısın elllerin dert görmesin hemen yapıcam kuymagi 😍
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
almankurabiyesi @almankurabiyesi

Şikayet Et

Saniye anne harika oldu teşekkür ederim bu tarif sizin diğer tarifleriniz için de güvence oldu, takip edeceğim yemeklerinizi sağolun
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
sdnrtrkzzz @sdnrtrkzzz

Şikayet Et

yaptım ama unu az oldu biraz daha ekleyince bu sefer de koyu oldu beceremedim :(
- Yanıtla
- 3
- 4 yıl önce