- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yufkali-bulgur-pilavi-yozgat-yoresi/
Yufkalı Bulgur Pilavı (Yozgat Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet kışlık kuru yufka
Pilavı için;
- 3 su bardağı pilavlık bulgur
- 9 su bardağı kaynar su
- 1 adet kuru soğan
- 4 adet sivri biber
- 3 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet bulyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
ellerinize sağlık ama Yozgat değil. Kırşehir’in yemeğidir . Arap aşı ‘da sizin. .bunun ayrımını öğrenicez inşallah ..
bide ekmekten koparıp banak yapip yemek ne güzel olur hemen yapılan ellerine sağlık canim cok guzel duruyo
,teşekkür ederim perilcim
Afiyet olsun cok severim ellerinize saglik
Teşekkürler merve hanım