Yumuşacık Örgü Poğaça Tarifi
Seçelay Bilak
785
kişinin defterinde

Yumuşacık Örgü Poğaça

(2 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 1 saat 30dk

Yumuşacık Örgü Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı ılık süt
  • 1 paket yaş maya (42 gram)
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • Yarım paket (125 gram) oda sıcaklığında yumuşamış margarin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta sarıları dışına akları içine
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep (isteğe bağlı)
  • Aldığı kadar un ( yaklaşık 8-9 su bardağı)

Üzeri için;

  • 2 adet yumurta sarısı

Yumuşacık Örgü Poğaça Tarifi Yapılışı

Öncelikle maya, süt ve şekeri yoğurma kabında karıştırın. Daha sonra un hariç bütün malzemeleri ilave edin, karıştırın. Unu azar azar ilave ederek yoğurun. Ele yapiışmayan kıvama gelince un miktarı tamamdır. Yaklaşık 8-9 su bardağı un gidiyor. En az 5 dk kadar yoğurun, kapağını kapatıp üzerini örtün. 45 dk kadar mayalandırın. Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde 3 tane parçalar kopartarak elinizle her parçayı uzunlamasına silindir şeklinde yuvarlayıp resimdeki gibi uçlarını birleştirin. Örgü örer gibi örün, tepsiye aralıklı olarak dizin. Hepsini bu şekilde hazırlayın, daha sonra tepsinin üzerine temiz bir bez ile örtüp 20-25 dk kadar tepside mayalandırın. Ardından ayırdığımız 2 adet yumurta sarısını üzerine sürün. 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Yumuşacık bir lezzet, mutlaka tavsiye ederim. Afiyet olsun.

Yumuşacık Örgü Poğaça 1

Yumuşacık Örgü Poğaça 2

Deneyenlerden Fotoğraflar

(5 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Yumuşacık Örgü Poğaça Tarifi 27.12.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.