%100 Garantili Yoğurt Mayalama - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
25dk Hazırlık, Pişirme yok

%100 Garantili Yoğurt Mayalama Tarifi İçin Malzemeler

5 litre süt
2. 5 yemek kaşığı ev yoğurdu

%100 Garantili Yoğurt Mayalama Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sütü geniş bir tencereye alarak orta ateşte kaynatalım.
Kaynayan sütün altını kısıp,10-15 dk daha kaynatıp ocağın altını kapatıp ılımaya bırakın.
Bu aşama yoğurdunuzu mayalamak için önemli bir aşama ara ara sütünüzü karıştırarak serçe parmağını hafifçe kenarına daldırıp, parmağınızı yakmayan bir ısı hissediyorsanız mayalama vakti gelmiş demektir. (süt ne çok sıcak ne çok soğuk olacak).
Süt tencerenizi yoğurt mayalayacağınız yere alın.
2 kat sofra bezi ve ya sıcak tutacak başka bir şey kullanabilirsiniz. Kullanacağınız bezi serip ortasına süt tencerenizi koyun.
2. 5 yemek kaşığı yoğurdu bir kaseye alın ve üzerine ılıyan sütten bir kepçe koyarak iyice karıştırın ve sütün içine yavaşça dökerek karıştırıp, tencerenin ağzını kapatın.
Sofra beziyle tencereyi güzelce sararak yerinden hiç oynatmadan 5-6 saat mayalandırmaya bırakın.
Bu işlemin ardından yoğurdunuzun üzerini yavaşça açın. 10 dk durduktan sonra buzdolabına koyun.
Hemen bozmayın 1 gün beklesin.
Yoğurdunuz tüketilmeye hazır.Afiyet olsun 😊.✳Not : Biz kaymaklı yemediğimiz için sütü pişirip, ılıdıktan sonra buzdolabına koyup, 1 gün bekletip kaymağını alıyorum ondan sonra sütü ılıtıp mayalıyorum.

%100 Garantili Yoğurt Mayalama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.