2 Kaşık Un İle Bir Tepside 2 Çeşit Börek

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

İki çeşit böreği 1 tepside yapacağız. siz tek çeşit yapmak isterseniz malzemesini iki katına çıkartarak yapabilirsiniz.
Not: böreğin sebzelerini(patates hariç) ve sosunu akşamdan hazırlayıp sabah pişirebilirsiniz (sos ile sebzeleri sabah karıştırın).
2 aşamada pişen böreğimizin üzerine ekleyeceğimiz malzemeleri 2. Pişirme aşamasında ekleyeceğiz.
Biberleri buzluktan kullandım varsa siz de kullanabilirsiniz.
Kaşar peyniri miktarını isteğinize göre azaltıp artırabilirsiniz.
Denediğiniz tariflerin fotoğrafını bizimle paylaşmayı unutmayın😊.

2 Kaşık Un İle Bir Tepside 2 Çeşit Börek Tarifi İçin Malzemeler

1. böreğin malzemeleri

3 rendelenmiş çiğ patates
2 rendelenmiş küçük havuç

Sosu için malzemeler

2 yumurta
1 tatlı kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytin yağı
2 çorba kaşığı süt
2 tepeleme çorba kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
Yarım paket kabartma tozu
Pul biber
Karabiber

Üzeri için malzemeler(börek 30 dakika piştikten sonra üzerine ekleyeceğiz)

Yarım su bardağından biraz fazla rendelenmiş kaşar peyniri
1 küçük kapya biber(küçük doğranmış)
1 küçük yeşil biber(küçük doğranmış)
Yeşil ve siyah zeytin

2.böreğin malzemeleri

2 rendelenmiş çiğ patates
1 pırasa(ince ve halka şeklinde doğranacak)
2 rendelenmiş küçük havuç
1 küçük kapya biber( ince doğranmış)
7-8 dal kıyılmış maydanoz

Sosu için malzemeler

2 yumurta
1 tatlı kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı süt
2 tepeleme çorba kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
Yarım paket kabartma tozu
Pul biber
Karabiber

Üzeri için malzemeler(börek 30 dakika piştikten sonra eklenecek)

Yarım su bardağına yakın rendelenmiş kaşar peyniri
Yeşil ve siyah zeytin
Yarım yeşil biber

2 Kaşık Un İle Bir Tepside 2 Çeşit Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Her iki böreğin sosu ve üzerine eklenecek malzemeler dışındaki diğer malzemeleri iki ayrı kapta yukarıda belirtildiği şekilde hazırlıyoruz(fotoğrafta olduğu gibi).
Her iki böreğin sosunu da ayrı kaplarda aynı şekilde.
Hazırlıyoruz.
Yumurtaları iyice çırpıyoruz, yoğurdu ekliyoruz biraz daha çırpıyoruz.
Yağ ve sütü ekliyoruz karıştırıyoruz, unu, kabartma tozunu, baharatları, tuzu ekleyip pürüzsüz bir sos elde ediyoruz.
Sebzeleri koyduğumuz kaplara sosları aktarıyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine malzemeleri aktarıyoruz ve fotoğraftaki gibi yayıyoruz.
180 derece alt üst ayar fırında 30 dakika pişiriyoruz, böreği fırından çıkarıyoruz üzerine eklenecek malzemeleri fotoğraftaki gibi ekliyoruz ve 25-30 dakika daha pişiriyoruz.
Pişen böreğimizin üstüne temiz bir bez örtüp 5 dakika dinlendiriyoruz. (kolay dilimlenmesi için dinlendiriyoruz ) arzuya göre servis ediyoruz.Afiyetle😊.

2 Kaşık Un İle Bir Tepside 2 Çeşit Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.