7 Tahıllı Ev Ekmeği Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
50dk Hazırlık, 40dk Pişirme

7 Tahıllı Ev Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

500 gram 7 tahıllı ekmek unu (4-4. 5 su bardağına denk)
300 ml(1. 5 su bardağı) ılık su
1 çay kaşığı tuz
1 paket (10 gr) ınstant maya

7 Tahıllı Ev Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Ekmek ununuzu büyük bir kaba koyup, etrafına mayanızı ve tuzunuzu serpin. Suyunuzu ekleyip, 10 dakika kadar yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun. Hamurun kıvamı yumuşak olmazsa biraz su ekleyebilirsiniz, çünkü bardak ölçüleri bazen fark edebiliyor. Yoğurduğunuz hamurunuzun üzerine streç film örtün ve 30-40 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurunuzu yağlayıp unladığınız baton bir kek kalıbına yada yuvarlayarak bir tepsiye geçirin. 40 dakika kadar da kalıbında mayalandırın. En son fırınınızı 190 derece de ısıtın ve ekmeğinizin üzerine fırça ile su sürün. Ekmeğinizi pişirin. Piştikten sonra 10 dakika kadar fırında tuttuktan sonra dışarda ılıtıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

zynpgrts @zynpgrts

Şikayet Et

7 tahıllı ekmek unu nasıl bir şey ilk defa duydum
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Kerime KÖKSAL @KeRime_KokSal
  
  Şikayet Et
  
  içinde buğday unu, tam buğday unu, çavdar unu, mısır unu, yulaf unu,soya unu gibi çeşitli unların karışımı ve ayçiçeği,susam keten haşhaş gibi karışımların bulunduğu bir un. çok besleyici ve lezzetli. esmer ekmeği biliyorsanız tadı onu anımsatıyor. ben A101 den almıştım. büyük marketler dede var. 1 kg lık paketlerde falan satılıyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce