Açma Kete Tarifi
Funda
81
kişinin defterinde

Açma Kete Tarifi

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 30dk

Açma Kete Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • alabildiği kadar un
  • 1 yumurta sarısı

içini yağlamak için

  • 1 paket margarin (250g)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Açma Kete Tarifi Yapılışı

Malzemeler ılık olacak bütün sıvıları yoğurma kabına dökelim. Mayayı ekleyelim, tuz ve şekeri de hepsini karıştıralım. Azar azar unu ilave edelim. Hamur sert kıvamda olmayacak yumuşak bir hamur olacak yoğururken biraz elinize yağ batırabilirsiniz. Mayalanmadan altı beze alınır, büyükçe açılır. Arasına sürmek için margarin eritilir, fırça yardımıyla sürülür her tarafına. Bir beze daha açılır üstüne serilir aynı şekilde yağlanıp katlanır. Bu şekilde yağın donması beklenir diğer hamurlar da aynı şekilde açılıp yapılır. ikişerli grup halinde yağ donunca hamurumuzu kesip elimizle biraz bastırarak şekil verip fırın tepsisinde kabarana kadar bekletip yumurta sarısı sürüp 180 de pişirip afiyetle yiyebilirsiniz.

Açma Kete Tarifi 1

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Açma Kete Tarifi 19.06.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.