- 8-10 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/acma-kete-yapimi/
Açma Kete Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket yaş maya
- 1 kg süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 paket margarin
- 3 kaşık vita yağı (vita yağı yoksa sıvı yağ)
- Yumurta
- Çörek otu ve susam
hamurun katlanma kesme seklini anlamadim
ucundan iki kere katliyoruz ve kesiyoruz yani hamurun tamamini katlamiyoruz
Un hamurun kivamina gore ayarlaniyo belli bi miktari yok kulak memesinden daha civik olana kadar yogurucaz ve o kivama gelene kadar un eklicez yumurtada zaten yuzune suruldugu icin once bi tane kirarsiniz onu surersininiz yetmesse yine kirar yine surersiniz yani yumurtayi ayri bi kaseye kirip firca yardimiyla uzerine surecez
vita yağ nedir, un ve yumurta ne kadar olacak bi miktar verin lütfen güzel görünüyor denemek isteriz
Vite yagi bi yag cesididir yoksa sivi yagda olur cok önemli değil ama vite yagi olunca daha lezzetli oluyo
un ve yumurta miktari yazilmamis.