Açma Tarifi

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Açma Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı süt
1 su bardağı sıcak su
1 su bardağı sıvı yağ
Aldığı un
1 tatlı kaşığı tuz ( silme )
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket instant maya
Şekillendirmek için 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
1 yumurtanın sarısı

Üzeri için ;

Susam
Çörek otu karışımı

Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce sıvı malzemeler yoğurma kabına alınır.Daha sonra un, maya, tuz, şeker ilave edilip yoğurulur. Hamur poğaça hamurundan az cıvık olmalı. Üzeri sofra bezi ile kapatılır. Mayalanması için yarım saat kadar bekletilir. Mayalanan hamurdan her bir açma için iki küçük parça alınır. Uzun çubuklar haline getirilir. Bu hamurlar bir miktar sıvı yağa bulanıp iki tanesi bir biri etrafında çevrilir ve düğüm atar gibi şekillendirilir. Tepsiye dizilir 20 dk. Kadar bekletilir. Üzerine yumurta sarısı sürüldükten sonra susam ve çörek otu serpilir. İyice ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.