- 6-8 Kişilik
- 35dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/adiyaman-usulu-kisir-tarifi/
Adıyaman Usulü Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- 2 su bardağı kaynar su
- 1 tane kuru soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 3 tane domates
- 1 tane küçük boy marul
- 1 bağ yeşil soğan
- 4 tane yeşil biber
- Yarım demet maydanoz
- 1 tane salatalık (Salatalık küçükse 2 tane)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağından biraz fazla nar ekşisi
Baharatlar
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı toz sumak ekşisi
- 1 tatlı kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.