melissa balci
melissa balci
87 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama

Ağlayan Kek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 3-4 çorba kaşığı süt
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ (isteğe bağlı)

Keki ıslatmak için:

  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 (yarım) su bardağı sıvı krema (isterseniz sadece süt kullanabilirsiniz ama böyle daha çok beğeniyorum ben)

Üzeri için:

  • Krem şanti

Çikolata sosu:

  • 1 su bardağından biraz fazla süt (krema da olabilir)
  • 1/2 (yarım) su bardağı şeker
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 200 gr bitter çikolata

Süslemek için:

  • Krokan

Ağlayan Kek Tarifi Yapılışı

Yumurta ve şeker iyice kabarana dek mikserle çırpılır. Un eklenir biraz daha çırpılır, ardından sırayla kakao, vanilya ve kabartma tozu eklenir. En son süt eklenir, biraz çırpılır ve borcama dökülür. Ben borcamı margarinle yağladım, orta büyüklükte cam borcamda yaptım. Başlangıçta kek borcama az gelmiş gibi görünse de çok kabarıyor. Fırının kapağını kabarırken sakın açmayın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirilir. Kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz. Kek fırından çıkarılıp soğuyunca üzerine krem şanti sürülür ve buzdolabında bir kaç saat bekletilir.

Çikolata sosu için süt ve şeker karıştırılıp pişirilir. Biraz kaynamaya başlayınca bitter çikolata eklenir. Yavaş yavaş erirken karıştırılır. Bir kapta kakao ve nişasta karıştırılıp sostan bir iki kaşık eklenerek çırpılır ve sosa ilave edilir. Ben kaynadığı sürece hep telle çırptım. İster servis esnasında sıcak sıcak üzerine dökün yada kekin üzerini sosla kapatıp bir gece buzdolabında bekletin. Çikolata donunca daha lezzetli oluyor. Ben krokanla süsledim. İsteyen hindistan cevizi de kullanabilir. Afiyet olsun.

Ağlayan Kek 3
Ağlayan Kek 2

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ağlayan Kek 02.11.2014 13:51 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 02.11.2014 13:51 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (9)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pratik Ağlayan Kek Tarifi Videosu
Pratik Ağlayan Kek Tarifi Videosu6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama107 B
Pratik Ağlayan Kek Tarifi
Pratik Ağlayan Kek Tarifi6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama142 B
Sürprizli Brownie Kek (Ağlayan Kek Tadında) Tarifi
Sürprizli Brownie Kek (Ağlayan Kek Tadında)10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama77
Kremalı Kek (Spiral Kek) Tarifi
Kremalı Kek (Spiral Kek)6-8 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama20
Cevizli Kek (Starbucks Keki) Tarifi
Cevizli Kek (Starbucks Keki)6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama7 B
Ağlayan Kek (Tam Ölçü) Tarifi
Ağlayan Kek (Tam Ölçü)8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama6 B
Lezzet Bombası Ağlayan Kek Tarifi
Lezzet Bombası Ağlayan Kek10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama844
Ağlayan Islak Kek Tarifi
Ağlayan Islak Kek12-14 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama1215
Parfe Tarifi
Parfe10-12 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama62
Unlu Yumurta Tarifi
Unlu Yumurta2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama25
Sütlü Yulaflı Fit Omlet Tarifi
Sütlü Yulaflı Fit Omlet1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama56
Çilekli Pasta Tarifi
Çilekli Pasta6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama51
Hardallı Patates Salatası Tarifi
Hardallı Patates Salatası4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama83
Fırında Sebze Kızartması Tarifi
Fırında Sebze Kızartması4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama39
Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar Tarifi
Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar

İşte karşınızda çilek kokusu eşliğinde birbirinden leziz, üstelik tamamı denenmiş çilekli tatlılar! Nefis Yemek Tarifleri…

Bayat Kek Değerlendirme: 17 Yaratıcı Tarif Tarifi
Bayat Kek Değerlendirme: 17 Yaratıcı Tarif

Misafir için hazırlanmış koca bir tepsi kekten kalanları ya da ev ahalisine pişirilmiş ama üstünden…

Kış Kekleri: Enerjinizi Yükseltecek 15 Tarif Tarifi
Kış Kekleri: Enerjinizi Yükseltecek 15 Tarif

Kabul etmek gerekir ki soğuk hava, insanları daha evcimen yapıyor. Evde oturup film izlemek, evde…

Kek Nasıl Kabarır? Püf Noktaları Nelerdir? Tarifi
Kek Nasıl Kabarır? Püf Noktaları Nelerdir?

Göz Alıcı Puf Puf Kabaran Kekler İçin İpuçları Neredeyse herkes bir kere olsun kek yapmıştır,…

Çay Saatleri İçin Denenmiş Kekler ve Pastalar Tarifi
Çay Saatleri İçin Denenmiş Kekler ve Pastalar

Akşam yemeğine daha çok var ve canınız çay yanına tatlı bir şeyler çekiyorsa enfes tariflere…

Yılbaşına Özel 25 Kek ve Pasta Tarifi
Yılbaşına Özel 25 Kek ve Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri ekibi yılbaşı menüsü hazırlığında tamamı denenmiş lezzet garantili tarifleriyle yanınızda! Yeni yılın…

İstiridye Mantarı Nasıl Temizlenir, Pişirilir? Tarifi
İstiridye Mantarı Nasıl Temizlenir, Pişirilir?

İstiridye Mantarı Nam-ı Diğer Kavak Mantarı İsmiyle inci gibi değerli bir mantar olduğunu daha ilk…

Havyar Nedir? Nasıl Yenir? Tarifi
Havyar Nedir? Nasıl Yenir?

Seçkin Sofraların Misafiri Havyar Havyar Nedir? Balık yumurtasına verilen isimle tanınan dünyanın en kaliteli havyarları…

Bölgesel Zayıflama Yöntemleri Tarifi
Bölgesel Zayıflama Yöntemleri

Egzersizler, Diyet Listesi ve Doğal Kürler Şu güne kadar pek çok kişi zayıflama konusunda onlarca…

Zeytin Nasıl Yapılır?
Zeytin Nasıl Yapılır?

“Yetmişinde bile, mesela, zeytin dikeceksin.” Demiş şair... Ege ve Akdeniz denilince akla ilk gelendir zeytin.…

Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske
Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske

Cilt Bakımında Yaş Maya Mucizesi ile Tanışın! Yaş maya, insanlığın var olduğu dönemden günümüze kadar…

Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?
Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?

İlaç Reçetelerini Unutturur: Kombu Mantarı ve Çayı Son zamanlarda sıklıkla karşılaşılan kombu mantarı çayı sıra…

İstiridye Nedir? Nasıl Yenir? Tarifi
İstiridye Nedir? Nasıl Yenir?

Bir Kez Tattıktan Sonra Vazgeçemeyeceksiniz! İstiridye Ilıman denizlerde, kalabalık bir ortamda yaşamayı benimseyen çift kabuklu…

Balıklar Hakkında Merak Edilenler Tarifi
Balıklar Hakkında Merak Edilenler

Derya Kuzularının Mavi Dünyası Besleyiciliği, lezzetleri ve görünümleriyle önemli bir kategoriyi oluşturan balık çeşitleri ile…

Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir?

Şalgam Bitkisi Hakkında Merak Edilenler Daha çok ülkemizin güney bölgelerine özgü bir tat olarak bilinen…

Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir? Tarifi
Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir?

Oltadan Tabağa Uskumru Hakkında Her Şey Uskumru deniz balığı olup uskumrugiller familyasına adını veren oldukça…

Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz? Tarifi
Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz?

Pera Müzesi Sinema, Sergi ve Sanat Eserleriyle Entelektüelite Pera Müzesi, sanat ve tarihin başkenti olan…

Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021
Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021

Interrail Planlayanlar İçin En İyi Rehber Yazı Yurt dışında interrail ile uygun fiyatlı tren seyahati…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir?

Sağlıklı Kiraz Sapı Çayı ve Kullanım Önerileri Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz,…

Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kadın Hastalıkları Uzmanı Civanperçemi Binbir yaprak anlamına gelen ve Latince adı Achillea millefolium olan civanperçemi,…

Kayısı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kayısı Faydaları Nelerdir?

Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gerekenler Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9 ayın…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir. Gurme restoranlarda…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Tarifler Geri
Videolar Geri