- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ak-pasta/
Ak Pasta Tarifi İçin Malzemeler
TABAN;
- 3 su bardağı un
- 1/2 (yarım) su bardağı şeker
- 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
- 1 yumurta
- 5 çorba kaşığı yoğurt
- 120 gr margarin (oda ısısında)
KREMA;
- 1/2 (yarım) litre süt
- 6 çorba kaşığı un
- 1/2 (yarım) su bardağı şeker
- 3 paket vanilya
- 1-2 çorba kaşığı hindistan cevizi
- 150 gr margarin (oda ısısında)
- 3-4 çorba kaşığı pudra şekeri
lejla hanım pasta yumuşak bi pastamı oluyor ..yoksa ballı pasta gibimi keki onu sevmemiştimde bu çok güzel duruyo yerken yumuşak bir pastaymış gibi geliyor. denemek istiyorum. cevap verirseniz sevinirim..
Evet Emine Hanım, pasta yumuşak oluyor.
Ballı tort(pasta) biz edirik. Azeriyim bizler bu pastayı çok ederiz.
Bizde Bijela Pita deriz. Ben boşnağım :)
Yok Lejla hanım, zaten sizin yaptığınız pasta için demiyorum. Nesli hanımın hatırladığı, tadı damağımda kaldı ve bu pasta benziyor dediği pasta medovik olabilir mi dedim. Nesli hanım, sizin yolladığınız resimdeki pasta benim pastaya benzemiyor ama, dediğim gibi herkes farklı yapıyor. :)
Nesli hanım, bende bir resim yolladım, sizin yolladığınız daha görünmüyor malesef. Bu arada ‘med’ ‘bal’ demekmiş, pastanın hem tabanına hem kremasına bal konuluyor.
Gülbin hanım bu medovik değil, ama sizin resimdeki pasta medovik gibi görünüyor.
Lejla hanım benim gönderdiğim resme de bşr bakar mısınız ben bu pastayı arıyorum eğer aynısı ise size gönülden teşekkür ederim sizin sayenizde bulmuş olucam
Bilmiyorum, görüntü olarak benziyor
lejla hanım elınıze sağlık bende aynı tarifle pasta yapıyorum cok güzel oluyor yalnız bendeki ismı kar beyazı:)
Teşekkür ederim Meral hanım
Doğru ya anne ya da anneanne :) hayırlı günler :)
Gülbin hanım dediğim pastanın resmini yolladım buraya bana getirdiklerinde çekmiştim görüntü olarak aynı yüklenince bakarsınız sizde dediğiniz medovik ile bu pasta da görüntü olarak aynı sanki inşaAllah aradığım pasta budur çok sevinirim o zaman ☺☺
Nesli hanım sizin dediğiniz pasta “medovik” olmasın?! inşallah yardımcı olabilmişimdir.
Olabilir belki bir bakayım görüntü olarak buna çok benzettim ama eski insanlar ölçüleri kafadan yapıyorlar ismini de bilmiyor anane pastası diyorlar yani ondan ama harika birşey gerçkten size de çok teşekkür ederim gülbin hanımcım
goruntu olarak medovik’e cok benziyor.ama medovik tarifiyle yakindan uzaktan alakasi yok.medovik:4 yumurta,3 yemek kasigi bal,250 gram tereyagi,2 su bardagi toz seker.1 tatli kasigi karbonat.vanilya.aldigi kadar un.once yumurtayi cirp,digerlerini ekle,benmari usulu hepsi bir birine karisana kadar ara bir karistir.en son ocaktan alip un ekle.kulak memesi kivaminda hamur olsun.6 beze yap.oklava ile acip tek tek pisir.kremasi.250 gram tereyagi.2 kutu sut receli.oda sicakligindaki yagi mikserle krema kivami alana kadar cirp.sut recellini dok tekrar cirp.Medovik yani balli pasta bu.
Çok güzel görünüyor. Ablam eskiden amonyak da koyar di kek kısmına. Deneyecem ınsaallah. Fotosunu gönderirim. Müthiş bi tarif.Sevgiler.
neslı hanım genelde annelerimiz amonyaklı pasta bılırler denemedysenız o olabilirmı?
çok süpeeeeeer ellerinize sağlık mutlaka deneyecem çok hoş duruyo
Negüzel bi ismi var bu pastanın ak pasta hemen denicem ☺
Bu pasta benim o yediğim pastadansa şayet harika oluyor petibör bisküvili pasta lezzetinde oluyor ama ondan kat kat daha lezzetli..
Arkadaşımın annesi memleketten geldiğinde yapmış bana da getirmişti fakat ismini bilmediğim için bulamamıştım tarifini hiçbir yerde umarım budur ☺☺
bisküvi tadı olan pasta amonyaklı pasta. Bende çok begenmistim.
Neslim yorumlarini gorunce yazmak istedm senin o dedigin pasta kesin amonyakli pastafr benm tariflermdede var yapmstm ve anneler anneanneler cok yaparms önceden cokda meshurdr amonyakli pasta nefiste bi tadi var
Ve yolladgn resime baktm amonyakli pastada boyle olur benm tariflere bak gorursn ben 3 kat yapmstm ama anneanneler 5 kat falan yaparms bi bak istersen tatlim
sizin resimdeki pasta amonyaklı pasta