Ali Nazik Tarifi
Elif AK
77
kişinin defterinde

Ali Nazik

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 15dk

Ali Nazik Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kg patlıcan
  • 2 kilo patlıcan (İri patlıcan olsun)

Kıyma için eklenecekler;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 yemek kaşığı pulbiber isteğe göre azaltabilirsiniz
  • 1 tatlı kaşığı toz biber
  • Tuz
  • 500 gr yoğurt (sulu olmasın)
  • 3-4 diş sarımsak rendeleyin

Üzeri için;

  • 500 gr yoğurt (sulu olmasın)
  • 3-4 diş sarımsak

Ali Nazik Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları isterseniz ocağın üzerinde isterseniz mangalın üzerinde közleyin.
  2. Közlenen patlıcanları temizleyin.
  3. Patlıcanları çok küçük doğrayın.
  4. Tencereye 1 kahve fincanı sıvı yağ koyun ,doğradığımız köz patlıcanları tencereye koyun 15 dakika daha pişirin.
  5. Üzerine tuz(damak zevkinize göre ayarlayın).
  6. Kıymayı tencere alin kavurun, üzerine sıvı yağı yağı koyun .
  7. 1  yemek kaşığı salça ekleyerek 2-3 dakika salçayı kavurun.
  8. Çiğ tadı çıksın yeterli baharatları ekleyin ,ocağın altını kapatın.
  9. Kavrulan kıymalı sosu ali naziğin üzerine dökün.
  10. Üzeri için; 500 gr yoğurt (sulu olmasın),3-4 diş sarımsak karıştırın .
  11. Sarımsaklı yoğurdu közlenmiş tencerede 15 dk pişirilmiş patlıcanla karıştırın.
  12. Patlıcanlar soğusun yoğurdu öyle ekleyin .
  13. Servis tabağına alın.
  14. Üzerine kıymayı eşit şekilde dökün.
  15. Üzerine maydanoz serpin afiyet şifa olsun.

Ali Nazik

Ali Nazik

Ali Nazik

Ali Nazik

Ali Nazik

Ali Nazik

Ali Nazik

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ali Nazik Tarifi 04.10.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.