- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-ali-nazik-10776657/
Köfteli Ali Nazik Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 700 g yoğurt
- 1.5 yemek kaşığı toz sarımsak veya 2 diş sarımsak
İç harçı için:
- 700 gram kıyma
- 1 soğan rendesi
- 2 yemek kaşığı galeta unu (silme)
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı pulbiber
Ellerinize sağlık
Teşekkür ederim 🙏