Ali Nazik Tarifi
Emine Fatih Kanıkara
25
kişinin defterinde

Ali Nazik

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 1 saat

Ali Nazik Tarifi İçin Malzemeler

  • 50 tane kuru kabak
  • 2 tane kuru soğan
  • 2 tane kuru sarımsak
  • 3 su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı köfte baharatı
  • Zeytinyağı

üzeri için:

  • sarımsaklı yoğurt

Ali Nazik Tarifi Yapılışı

Öncelikle kabağı haşlıyoruz. Pirinci sıcak suyla haşlıyoruz. Bir leğene soğanı, sarımsağı doğruyoruz ve baharatları, salçaları, pirinci zeytinyağını ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Karıştırdıktan sonra önce patlıcanları doldurup alta diziyoruz. Sonra kabakları doldurup patlıcanın üzerine. En sonda biberleri doldurup kabakların üzerine diziyoruz. Üstüne tuz serpip biraz da yağ gezdiriyoruz. Dolma tasını üstüne kapatıp kaynamış suyu tasın üstünü 4 parmak geçecek kadar ekliyoruz. Bir saat kısık ateşte pişiriyoruz. piştikten sonra tabağa alıp üzerine sarımsaklı yoğurt döküp servis ediyoruz . Afiyet olsun.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ali Nazik Tarifi 23.03.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.