- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/alman-brotchen-ekmekcikleri-fotografli/
Alman Brötchen (Ekmekçikleri) Fotoğraflı Tarifi İçin Malzemeler
Hamur:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ilik su
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- Aldığı kadar un
Kaynatılması için:
- 2 litre kadar su
- 3 kabartama tozu
- 2 yemek kaşığı tuz
Üzerine:
- Kaya tuzu yada çörek otu
Benim bildiğim asıl laugen brötchen tarifin e kaynatılan suya kabartma tozu değilde karbonat koyulur. ozmn tarif orjinalligini koruyor.
kaynatilamasi icn 3kabbartma tozu yazmissinz 3paketmi 3kasikmi?
Slm Alev hanim
Evet 3 paket kabartmatozu olcak. Kolay gelsin :)
benimkiler fazla kabarmadi sanki ama tadi harikaydi tsklerrrrr
Ellerinize sağlık gayet güzel gözüküyorlar :)) ben teşekkür ederim
Teşekkür ederim :) deneyin çok leziz oluyor
Yoksa lezzetli görünüyor
supeeerr kesinlikle denicem. tadidi brötchen gibimi yoksa laugen gibimi oluyor
Selam zeliha hanım, ben hollandada yaşıyorum şimdi aradaki farkı bilemicem fakat laugengeback olarak aldım tarifi yalnız küçük değişikliklerde bulundum onun için brötchen diye yazdım :)) mutlaka denemelisiniz süper bir tat hatta aynı laugengeback gibi diyebilirim burda lidl dan arada aldığım ekmekçiklerle aynı :)))
Selam Deniz laugengeback diye aldım tarifi fakat ben isimi ekmek diye değiştirdim çünki biraz içinde değişiklik yaptın aldığım tarifte ve daha çok küçük ekmeklere benzettim :) ben bu arada almanyada oturmuyorum! Sevgiler
Milchbrötchen galiba :-)
Deniz hanım bu yukarda size yorum yazdım :)
uzerine yumurta sarisi suruyormuyuz yoksa uzerene birsey surmdenmi firina veriyoruz
Slm Eylem hanım,
Üzerine hiç birşey sürmüyoruz öylece sudan aldığımız gibi fırına yerleştiriyoruz :) kendi çok güzel kızarıyor ve kabarıyor.