Altın Sarısı Şerbetiyle Portakallı Şekerpare

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Bismilahirrahmanirrahim. Benim elimle değil fatma anamızın eli ile. 🤲farklı lezzetli şerbetiyle damakta tat bırakacak muhteşem lokum gibi altın sarısı şerbetiyle portakallı şekerpare tarifimle karşınızdayım. Mutlaka denemenizi ve bu lezzeti tatmanızı tavsiye ediyorum. Haydi o zaman yapılışına başlayalım.

Altın Sarısı Şerbetiyle Portakallı Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
125 gram tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

Şerbeti için;

3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 su bardağı portakal suyu

Üzeri için;

Yumurta sarısı
2 tatlı kaşığı şerbet
2 tatlı kaşığı sıvı yağı

Süslemek için;

Toz yeşil fıstık

Altın Sarısı Şerbetiyle Portakallı Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Şerbeti için tencereye su ve şekeri ekleyip karıştırıyoruz.
Orta ateşte kaynatıp 5 dakikada daha kaynattıktan sonra içerisine taze sıkılmış portakal suyu ilave edip karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
Hamuru için karıştırma kabına yumuşamış tereyağı, yumurta, pudra şekeri, sıvı yağı, irmik, kabartma tozu, vanilya ve azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur yapıyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparıp yuvarlıyoruz.
Oval şekli verip yağlanmış fırın tepsisine aralıklı bir şekilde diziyoruz.
Üzerlerine yumurta sarısı, şerbet ve sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz.
Fırça yardımıyla sürüp çatalla şekil veriyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Soğuk şerbeti döküp birkaç saat dinlendirip servis tabağına alıp toz yeşil fıstıkla süsleyip servise hazırlıyoruz.

Şimdiden deneyenlere afiyet şifa olsun inşallah 🤗.

Altın Sarısı Şerbetiyle Portakallı Şekerpare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Arife Kaya @Arife_Kaya11

Şikayet Et

portakal suyu koymadigimizda şerbet ölçüsü ne olmalı ?
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- EVİMPASTANE.69 KÜBRA BİLDİ @kubrabildi69
  
  Şikayet Et
  
  Şerbet ölçüsünü aynı şekilde yapıp sadece portakal suyunu koymuyorsunuz portakal suyuayrı bir lezzet katıyor
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce