- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/anali-kizli-4262820/
Analı Kızlı Tarifi İçin Malzemeler
İç malzemeleri;
- Yarım kg orta yağlı kıyma
- 4 tane büyük soğan
- Tuz, kara biber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı tereyağı
Hamuru için malzemeler;
- 1 kg yağsız kıyma
- 1. 5 kg orta bulgur
Sosu için;
- Yarım cay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tere yağ
- 1 kaşık domates
- 1 kaşık biber salçası
- Varsa 2 su bardağı kemik suyu
hamurun yapılışında yazıyor
evet konuyor
iyi geceler
hamuruna tuz filan konmuyor mu, sadece bulgur mu