- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/anali-kizli-11164916/
Analı Kızlı Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için
- 3 su bardağı ince çiğ köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tane yumurta
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz (Bardak ölçüsü 200 ml)
İç harcı için
- 200 gram kıyma
- 1 tane büyük boy kuru soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber
- Pul biber (Baharatları ve tuzu damak zevkinize göre artırıp azaltabilirsiniz)
Yemeğin suyu için
- 200 gram kuşbaşı et
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi veya yarım limon suyu
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
Ellerinize sağlık Turcan hanım .Tarifleriniz deniyorum ve çokta güzel tutuyor ölçüleriniz.Bunu becerebilirmiyim bilemedim 🤦ama deneyeceğim tabi ki görüntü süper
çok teşekkür ederim özlem hanım gerçekten lezzetli oluyor kesinlikle yaparsınız,şimdiden ellerinize sağlık 🤗🤗
En sevdiğim Adana yemeğidir bu çok güzel görünüyor ellerinize sağlık ☺️🤩👍🏻👍🏻👍🏻
çok teşekkür ederim çağla hanım gerçekten çok lezzetli oluyor🤗
Ellerinize emeğinize sağlık Turcan hanım çok zahmetli bi o kadar lezzetli yemek yapmışsın 👌 afiyeler olsun 🌹🌹
çok teşekkür ederim saadet hanım haklısınız,ama zahmete değer 🤗❤️
Evet gerçekten de öyle 👌👌