- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/anne-usulu-profiterol/
Anne Usulü Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1,5 su bardağı su
- 1,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çimdik tuz
- 4 adet yumurta
Kreması için:
- 2,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tepeleme dolu un
- 1 yemek kaşığı tepeleme dolu nişasta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağından iki parmak eksik tozşeker
Çikolata sosu:
- 1,5 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 2 tatlı kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 paket 60 grlik sütlü çikolata
- 1 paket 60 grlik bitter çikolata
- 1 Türk kahve fincanı soğuk su
profiterol muhteşem olmuş elinize sağlık
Teşekkür ederim