- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/annem-usulu-eksili-kofteli-corba/
Annem Usulü Ekşili Köfteli Çorba Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 250 gr kıyma
- 1/2 (yarım) çay bardağı pirinç
- 1 adet küçük soğan
- 1 adet yumurta
- Un
- Tuz, karabiber
- Kırımızı biber
Terbiyesi için;
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı yoğurt
- 1/2 (yarım) limon
- 2 yemek kaşığı un
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı yere yağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Kırmızı toz biber, pul biber
Ayriyeten;
- 1-2 tane patates (büyüklüğüne göre)
Resim icinde cok tsk ederim berna hanim
Afiyet olsun berna hanim beyenmenize memnun oldum
süheyla hanım bugün denedim resimde gönderdim… çok güzel oldu…
ellerinize sağlık çok beğenerek yedik…
tam annemin yaptığı gibi annemin kokusu geldi sanki…
Bugün denedim resimde yayınladım. Çok lezzetli oldu herkese tavsiye ederim. İçinizi güzel ısıtan bir Çorba
Afiyet olsun zehra hanim
elinize sağlık suheyla hanım
Afiyet olsun