Annemin Meşhur Cevizli Poğaçası - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Annemin Meşhur Cevizli Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta beyazı (Sarısı üzerine)
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
1 su bardağına yakın sıvı yağ
1.5 paket yaş maya
1 yemek kaşığı tuz
3 su bardağı ılık süt
Alabildiği kadar un (Ele yapışan yumuşak bir hamur olacak )

Cevizli iç için

Ceviz ve yarım çay bardağı sıvı yağı rondodan geçiriyoruz
İsterseniz şeker koyabilirsiniz

Peynirli harç olarak

Peynir ve maydanoz

Tahinli harç için

Tahin ve şeker karışımı

Annemin Meşhur Cevizli Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Un hariç diğer tüm malzemeleri boza haline gelene kadar karıştırıyoruz. (ben sarılardan birini de içine koyuyorum ).Püf noktası çok iyi yoğurmak.
Sonra yavaş yavaş unu ekliyoruz ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Ve mayasının gelmesini bekliyoruz.
Mayası gelince hamuru karıştırıp havasını alıyoruz ve şeklini veriyoruz ister peynirli ister cevizli isterseniz de tahinli yapabilirsiniz hepsi çok güzel oluyor.
Şekil verip tepsiye alıyoruz ve sarıları sürmeden tepside mayasının gelmesini bekliyoruz 20 dakika.
Mayası gelince yumurta sarısı ve susam döküp fırına atıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Hepinize afiyet olsun elinize sağlık 😋.

Annemin Meşhur Cevizli Poğaçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.