- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/annemin-yarim-asirlik-tadina-doyum-olmayan-gozleme-tarifi-videolu/
Annemin Yarım Asırlık Tadına Doyum Olmayan Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağından bir parmak eksik su
İç malzeme için :
- 2 büyük boy soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek tabağı peynir
- 10 dal maydanoz
Merhaba bu tarifi bugün deneyeceğim sormak istediğim hamuru ince açmayı pek beceremiyorum oklava merdane hepsini denedim. Hangisiyle açmam gerekir bolca unlayıp mı açılması lazım hiç unlamamam mı lazım. Yada belli boyuta geldiğinde elleri yağlayıp ellemi açamayı denesem. Rica etsem püf noktası nedir? 🙏
Cok unlarsaniz hamur sertlesir, hamurun altina ve ustune biraz serpistirin, elinizle yayin. Merdaneyle actikca hamuru ters cevirin tekrar acin. Ben ters yuz ederek ve farkli yonlere sık sık cevirerek hamur aciyorum, o zaman esit oluyor.
İç malzemesini değiştirsek sıkıntı olur mu
kullanacağınız malzemeye göre değişebilir.
Ellerinize sağlık. Sormak istediğim şu. Şimdi hepsini açsam, iç harcını da koysam, sofra bezinin arasında birkaç saat bekletsem sorun olur mu? Mayalı olduğu için sorun olur mu?
teşekkür ederim.Bekletirseniz mayalanır içli bazlama gibi olur
Anladım. 🤗 O zaman hemen yapmak zorundayım. İç malzemeyi hazırladım cevap bekliyordum sizden. O zaman şimdi yapayım ısıtırım napalım. Bugün ilk kez deneyeceğim beceremezsem eşim aç kalır. Ondan son dakika yapmayayım dedim. ☺️ Cevap için çok teşekkürler. Fotoğraf atacağım mutlaka.😻
Tuğba hanım ellerinize sağlık afiyet olsun.Fotoğraf için çok teşekkür ederim 🌹
acaba nasıl oldu Tuğba hanım ben de deneyecegim de
Bekletmeden pişirdim Gözde hanım. Çok güzel oldu. Fotoğrafta paylaştım. Kalanları tavada ısıtıp yedik o bile çok güzeldi.
Merhaba bu tarifi bugün deneyeceğim sormak istediğim hamuru ince açmayı pek beceremiyorum oklava merdane hepsini denedim. Hangisiyle açmam gerekir bolca unlayıp mı açılması lazım hiç unlamamam mı lazım. Yada belli boyuta geldiğinde elleri yağlayıp ellemi açamayı denesem. Rica etsem püf noktası nedir? 🙏
Cok unlarsaniz hamur sertlesir, hamurun altina ve ustune biraz serpistirin, elinizle yayin. Merdaneyle actikca hamuru ters cevirin tekrar acin. Ben ters yuz ederek ve farkli yonlere sık sık cevirerek hamur aciyorum, o zaman esit oluyor.
merhaba buzluğa koyulur mu
maya instant maya mı onu 1 tatlı kaşığı mı kullanmam gerekiyor yoksa tüm paketi mi cevaplarsanız sevinirim 😊
bir yemek kaşığı tatlı kaşığı az gelir
Merhaba tarifi iki kisilik yapmak istesem malzemeyi azaltmamda sorun olur mu?
Merhaba kuru maya yok yerine yaş maya koysam 1 tane fazla gelirimi
çeyrek kullanırsanız yeterli olur
bardak nasil bir bardak olsun 200 qramlik?
Evet 200 ml
ilk defa yaptım biz cok beğendik 😁
Elinize emeğinize sağlık afiyet olsun.Fotoğraf için çok teşekkür ederim 🌹
tarif için teşekkürler. Emeğinize sağlık. deneme sonrası foto atarım. 🌹🙏
Ben teşekkür ederim kolay gelsin 💐
İç malzemesini değiştirsek sıkıntı olur mu
kullanacağınız malzemeye göre değişebilir.
Kaç beze çıkıyor
13 adet çıkıyor ama tavanın boyutuna göre değişebilir.
Çok güzel oldu tarifiniz için teşekkürler 🌸
Ben teşekkür ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 💐
Zühal Aksu elinize sağlık fotoğraf için çok teşekkür ederim 💐
Bu güzel tarif için asıl biz teşekkür ederiz. Sevgiler.🍀
Bu tarifi mayasız yapıyordum sert oluyordu. Mayalı yapıyordum haddinden fazla kabarıp gözleme kıvamından çıkıyordu. Çözüm maya koyup beklememekmiş meğer. Işık oldunuz kafamda 😊. Teşekkür ederim
Ben teşekkür ederim.Faydam olduysa ne mutlu bana 💐
Merhaba 4 6 kişilik dermişsiniz acaba tam olarak kaç adet çıktı bu malzemeden
13 adet çıkıyor ama tavanın boyutuna göre değişebilir.Videosu mevcut büyüklüklerine bakabilirsiniz 🌺
Eger sadece 5 dak bekletilcekse, maya ya gerek varmı? Mayasız yapsak olmazmı?
Mayasızda olur ama maya hem hamurun rahat açılmasını hemde gözlemelerin yumuşak olmasını sağlar.
merhaba hamuru önceden mayalandırsak olur mu yoksa 5 dk yeterli mi
Merhaba 5 dk yeterli.Mayaldırma süresini uzun tutarsanız içli bazlama tadında olur.
merhaba, yas maya ile yaparsam miktar degisir mi?
Merhaba aynı miktarda kullanabilirsiniz
Ellerinize sağlık enfess görünüyor afiyet bal olsun sağlık huzur ve afiyetle Hayırlı günler
Çok teşekkür ederim.
Çok teşekkür ederim 💐
Ben yapıyorum güzel oluyor ellerine salık güzel tarifler paylasiyorsunuz bizde yaralaniyoruz
Çok teşekkür ederim 💐