- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/antakya-usulu-kisir-cok-olculu/
Antakya Usulü Kısır (Çok Ölçülü) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- 1 orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- Karabiber
- Kimyon
- Kekik
- Tuz
- 3,5 – 4 su bardağı sıcak su
- 10-15 yaprak marul
- 8-9 dal yeşil soğan
- 1 demet maydanoz
Sunum İçin ;
- Salatalık
- Domates
- Domates turşusu
- Kuru soğan
- Biber
- Biber turşusu
Sunuma bayıldım en sevdiğim şeyler 😋ama hamileyim çok yanmam oluyo yiyemiyorum ellerinize sağlık ❤️
Kıyamam ki size 😍 Allah bütün isteyenlere nasip etsin o eşsiz duyguyu inşallah ❤ Çok teşekkür ederim 😍
Amin 🙏 napalım evlat hatırı ☺️
Bende evlenince inşallah sizin gibi diyeceğimi umuyorum 😁
Allah hayırlı kısmetler versin ve de hayırlı evlatlar 🤗
Adanada da böyle yapılır ama bulgur islatilmadan once sogani uzerine dograr ondan sonra islatiriz bulgur şişince de diğer malzemeler koyup yogrulur
Kısır bölgeden bölgeye farklılık gösteriyor efendim. Ben Aksaraylıyım burada da bu tariften çok daha farklı yapılıyor
kuru sogansiz olmuyor mu
Antakya usulü kısır da aslında kuru soğan kullanılmadan harici olarak ilave ediliyor. Yani dahil etmeden de tabiki yapabilirsiniz
Kuru soğan ayri bi lezzet katıyor @semihaxc
maalesef ben kuru sogan yiyemiyorum 😊😊
cok guzel go runuyo ellerinizesaglik
Çok teşekkür ederim 😍
ben de bu şekilde yapıyorum kısırı çok güzel oluyor
Elinize sağlık efendim afiyet olsun 😍
keşke antakya usulu yazmasaydınız bu normal sosyete kisiri
Ufak değişiklikler yaparak Antakya usulüne daha yakın bir kısır oldu açıklama olarak da belirttim teşekkür ederim efendim yorumunuz için ❤
sunum cok istah açıcı ve samimi. cok beğendim elinize sağlık :)
Çok teşekkür ederim efendim Allah razı olsun 😍
sunum mükemmel
Çok teşekkür ederim Elif Hanım ❤❤❤😍😍😍
çok iştah açıcı elinize sağlık