- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antakyanin-meshur-kombesi/
Antakya'nın Meşhur Kömbesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket margarin
- 1 kase sıvıyağ
- 1 kase şeker
- Yarım kase su
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı kömbe baharat
- Alabildiğince un ( kulak memesi kıvamında )
İÇİ İÇİN:
- 2 kase ceviz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
ÜZERİ:
- Susam
NOT:Kömbe baharatını bulamayanlar 1 er çay kaşığı Yenibahar, mahlep, zencefil tozu, karanfil tozu, tarçın ve 3 damla sakızını karıştırıp 1 çay kaşığı kullanıp, artan baharatı daha sonra kullanabilirsiniz.
Aysu hanım beğenmenize çok çok sevindim.afiyetler olsun.Fotografınızı da yeni gördüm kusura bakmayın lüften.Hayırlı ramazanlar.
Sevdacım, bugün gezmek icin İzmir’e geldim. Ve kerebiç kaşığını buldum. :) 1 senedir arıyordum sonunda kasigima kavustum gari :) :)
Aaa çook sevindim gerçekten sizin adınıza güle güle kullanın öpüyorum çokk :))
Tarifiniz çok lezzetli görünüyor. Ben tatli-tuzlu karışımı olan hamurişlerine bayiliyorum. Kömbe kaşıgi (kerebic kaşığı) desenlerini çok beğeniyorum. O kaşıkları Manisa da çok aradım. Bütün tahta kaşık satan dükkanlara ugradim. Biz öyle kaşık bilmiyoruz dediler. :( Sanırım ege bölgesi diye bilinmiyor. Sanslisinizzz..
Ümmü Hanım keşke gonderebilme şansım olsaydı bulamamanıza cok üzüldüm dogrusu.evet çok lezzetli oluyor bu tarif.sevgiler öpüyorum ..
tsk ederimm canım beniimm ❤❤
Elllerine sağlık tatlımm ❤️
Beğenmene sevindim canm tşk ederiiim ❤❤
ellerine sağlık tatlım,en sevdiğim çok güzel görünüyor.afiyetle inşallah canım benim ❤❤❤
Gerçekten cok lezzetli oluo beğenmenize sevindim canan hanım:)
bayramların vaz gecilmezi kombe ellerinize sağlık çok güzeldir
yorumunla beni çok mutlu ettin begenmene ayrica çok sevindim tşk ederim:)
Gülsima hanım plastik ve tahta olarak kalıplar bulunmaktadır.Bu kalıplar genelde adana mersin ve antakyada bulunur.Fakat kömbe baharatının satıldığı yerde de bulunması yüksek ihtimaldedir.Bulamazsanız da yazdığım gibi çizikler oluşturabilirsiniz..Elinize sağlk:))
canım eline sağlık bayılırım bayram kombesine bunlarda harika olmuşlar
kömbe kalıbını nereden bulabilirim acaba