- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-usulu-firik-pilavi/
Antep Üsülü Firik Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 subardağı firik
- 1 subardağı başbaşı bulgur
- 1 adet orta boy kuru soğan (Yemeklik doğranmış)
- 1 subardağı haşlanmış nohut
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 paket kavurma (150 grlık paket )
- 4 su bardağı su
Merhabalar benim firiğim piştintwn sonra sert oldu. Önceden haşlamak mı gerek
Önceden ilik suda fırigi 10 dk bekleyip süzün cokk kısık ateşte pişirin içine pilavlık bulgur katin sade firik ıyi olmuyor boyle iki bulgur karışık olunca ıyi oluyor
Merhaba. Ben bu pilavı Hatay’da ikamet ederken denedim Bi kaç keZ fakat Bi türlü yapamadım. Şimdi istambuldayım fakat bu resimdeki bulgurlara rastladığımı hatırlamıyorum. Burda bulabilirsem tekrar deniycem. Elinize sağlık. Bulgura sevdalıyım. Çok nefis görünüyor pilavınız
iyi günler istanbulda happy center marketlerde duru bulgurun firik bulguru var üzerlerinde yazıyor çok lezzetli oluyor hafif bir is kokusu o kadar tatlı oluyor daha iyisi sizin ağzına layık olsun iyi bayramlar selamlar
Elinize sağlık..
teşekkür ederim ,iyi akşamlar