Antibiyotik Niyetine Yalancı Paça Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Dana pöçün belki ne olduğunu duymamış olabilirsiniz.
Dana pöç büyükbaş hayvanın kuyruk tarafıdır.
Genellikle sakatatçılar da satılmaktadır.
Çok sağlıklı ve şifalı kemikli bir ettir.
Diğer kemikli etleri göre fiyatı daha uygun.
Dilerseniz internetten daha detaylı araştırabilirsiniz.
Ben bu çorbada dana pöç kullandım siz kemikli et de kullanabilirsiniz.
3-4 parça dana pöçü düdüklü tencereye koyuyoruz.
Soğan ve sarımsağı bütün olarak ilave edip üzerine suyunu döküyoruz.
Bir saat kadar kemikli etimizi haşlıyoruz.
Kuru soğanı ve sarımsağı alıp çöpe atabilirsiniz.
Etlerimizi minik minik didiyoruz.
Geçelim terbiyesinin hazırlamasına.
Un, yoğurt ve yumurta sarısı 1 su bardağı kadar su ile güzel bir şekilde blender yardımı ile çırpılır.
İçinde hiç topak kalmayan terbiyemizi ocakta kaynamakta olan kemik suyun içinde yavaş yavaş ve karıştırarak ilave edelim.
Çorbamız kaynayana kadar muhakkak karıştırmaya devam edelim.
Kaynayan çorbamızı içine didiklemiş olduğumuz etleri atabiliriz.
Ben üzerine tereyağ yakma gereği duymadım eğer kemiğiniz ya da etinizi yağlı değilse üzerine tereyağı da yakabilirsiniz.
Sarımsak ve sirke ile güzel bir sos hazırlayıp çorbamızı limon sıkaraktan içebiliriz.
Yanında kıtır ekmekle servis etmenizi öneririm.
Şifa kaynağı çorbamız hazır yapacakları afiyet bal şeker olsun.
Güzel sağlıklı günler bizim olur inşallah 🌺.
Antibiyotik Niyetine Yalancı Paça Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Antibiyotik Niyetine Yalancı Paça Çorbası 01.04.2020 14:51 tarihinde yayınlandı.
Bu sayfa 01.04.2020 15:02 tarihinde güncellendi.
Ellerinize sağlık ❤️👌💐
teşekürler Emine hanım 🤗💐