Aşure Tarifi
Nisa Yudum Tacar
6
kişinin defterinde

Aşure

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 1 saat 30dk

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kase dövme
  • 1 kase fasulye
  • 1 kase nohut
  • 1 kase kuru üzüm
  • 1 kase kuru kayısı
  • 1 kase kuru incir
  • 1 kase fındık
  • Hindistan cevizi
  • 1 bardak süt
  • 3 kase şeker
  • Su
  • Fıstık
  • Nar
  • Ceviz

Aşure Tarifi Yapılışı

  1. Bir gece öncesinden nohut ve fasulye ıslatılır.
  2. Büyük bir tencerenin içerisine tencereden 4 parmak eksik su konur ve dövme içine atılır.
  3. Dövme güzelce yumuşayana kadar kaynatılır.
  4. Yumuşadıktan sonra fasulye ve nohut atılır ve bu sefer nohut ve fasulye yumuşayana kadar pişirilir.
  5. Hepsi yumuşadıktan sonra şeker ilave edilir. Yaklaşık 15 dakika kaynatılır şekerle beraber.
  6. Daha sonra meyveleri eklenir. iyice durmadan karıştırılarak pişirilir.
  7. Bu esnada su eksilirse kıvamı kaçırılmadan kaynamış su ekleyebilirsiniz bir bardak süt eklenir.
  8. Süt koymamızın nedeni aşuremizin renginin beyaz kalması.
  9. İyice kıvam aldığından ve piştiğinden emin olduktan sonra kaselere boşaltılır.
  10. Soğuduktan sonra süslemesi yapılır. Afiyet olsun☺️

Aşure

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Aşure Tarifi 10.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.