Aşure

Nisa Yudum Tacar 37 Takipçi

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

1 kase dövme
1 kase fasulye
1 kase nohut
1 kase kuru üzüm
1 kase kuru kayısı
1 kase kuru incir
1 kase fındık
Hindistan cevizi
1 bardak süt
3 kase şeker
Su
Fıstık
Nar
Ceviz

Aşure Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir gece öncesinden nohut ve fasulye ıslatılır.
Büyük bir tencerenin içerisine tencereden 4 parmak eksik su konur ve dövme içine atılır.
Dövme güzelce yumuşayana kadar kaynatılır.
Yumuşadıktan sonra fasulye ve nohut atılır ve bu sefer nohut ve fasulye yumuşayana kadar pişirilir.
Hepsi yumuşadıktan sonra şeker ilave edilir. Yaklaşık 15 dakika kaynatılır şekerle beraber.
Daha sonra meyveleri eklenir. iyice durmadan karıştırılarak pişirilir.
Bu esnada su eksilirse kıvamı kaçırılmadan kaynamış su ekleyebilirsiniz bir bardak süt eklenir.
Süt koymamızın nedeni aşuremizin renginin beyaz kalması.
İyice kıvam aldığından ve piştiğinden emin olduktan sonra kaselere boşaltılır.
Soğuduktan sonra süslemesi yapılır. Afiyet olsun☺️

Aşure Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.